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農(nóng)家冬筍炒肉片好吃又營養(yǎng)的做法

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  農(nóng)家冬筍炒肉片是冬天里一道很有營養(yǎng)的菜,制作的方法很簡單,一個小小的冬筍加上肉一起炒是一道好菜,吃起來的味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。想要了解更多農(nóng)家冬筍炒肉片的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作農(nóng)家冬筍炒肉片的食材

  農(nóng)家冬筍炒肉片好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.五花肉切片。

  2.冬筍去皮后先用沸水焯一下,然后盛出過涼水切片。

  3.鍋中放少量的油放入五花肉片小火煸。

  4.煸出許多的肥油。

  5.另這是已經(jīng)切好的香粒:青椒切碎,大蒜切段,蒜頭切片,姜切碎。

  6.花椒我只用了一小把。

  7.待五花肉的油已經(jīng)沘出來時,加入一小把花椒,撒入姜碎,蒜片。

  8.加入筍片翻炒。

  9.加入適量的啤酒,鹽炒勻。

  10.加入辣椒。

  11.淋入生抽炒至入味。

  12.加入大蒜,炒出大蒜的香味即可。

  13.關(guān)火。

  孕婦吃冬筍的好處

  補充營養(yǎng)

  冬筍含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素,孕婦適量吃冬筍,能為身體補充營養(yǎng)。

  消食通便

  冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,孕婦適量食用冬筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,還有預(yù)防腸道疾病的功效。

  孕婦吃冬筍的做法

  冬筍香菇

  材料:

  主料:鮮香菇50克,冬筍50克,

  調(diào)料:鹽2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克

  做法:

  1.將香菇洗凈,浸泡開后剪去根。

  2.冬筍切片,與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。

  3.放入盤內(nèi),加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。

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農(nóng)家冬筍炒肉片好吃又營養(yǎng)的做法

農(nóng)家冬筍炒肉片是冬天里一道很有營養(yǎng)的菜,制作的方法很簡單,一個小小的冬筍加上肉一起炒是一道好菜,吃起來的味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。想要了解更多農(nóng)家冬筍炒肉片的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作農(nóng)家冬筍炒肉片的食材 農(nóng)家冬筍炒肉片好吃
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