青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。平時生活中你會做青椒炒雞蛋嗎?今天，學習啦小編為大家推薦青椒炒雞蛋的家常做法。

　　青椒炒雞蛋的食材準備

　　青椒炒雞蛋的具體做法步驟

　　1.準備所需食材;

　　2.青椒切小塊，蔥切蔥花;

　　3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入料酒;

　　4.加入少量清水;

　　5.雞蛋液內(nèi)加入蔥花，青椒;

　　6.加入適量食鹽;

　　7.油熱后，倒入雞蛋液;

　　8.翻炒成雞蛋塊即可。

　　女人吃青椒的好處

　　1、治療壞血病。

　　青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

　　2、解熱、鎮(zhèn)痛。

　　辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

　　3、預防癌癥。

　　青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。

　　4、預防老化。

　　青椒里的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產(chǎn)生，遠離老化，清除自由基，凈化血液，防止心肌梗塞等。

　　5、緩解疲勞。

　　青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

　　6、增加食欲、幫助消化。

　　維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

　　7、凈化血液。

　　青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。

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