蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，有較高的食療價值。一說起白蘿卜，小編就想起了白蘿卜燉排骨湯。想要了解更多白蘿卜燉排骨的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作白蘿卜燉排骨的食材

　　白蘿卜燉排骨好吃又健康的步驟

　　1.排骨焯水

　　2.白蘿卜切塊

　　3.生姜切片

　　4.排骨生姜炒香

　　5.加入老酒

　　6.加入鹽

　　7.一起炒入味

　　8.加入白蘿卜

　　9.炒一會兒

　　10.加入適量的清水

　　11.20分鐘左右就可以出鍋了

　　12.味道很香很清甜

　　白蘿卜燉排骨的營養(yǎng)價值

　　1、 增強(qiáng)免疫力。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。

　　2、消積食，助消化。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

　　3、生津潤肺止渴。潤喉去燥，使人清爽舒適。睡眠不足還有一些講師們都很適合飲用。

　　4、有助于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用。蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

　　5、止血涼血。含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。

　　6、健脾胃。適用于脾氣虛弱，食欲不振。

　　需要注意的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，在燉白蘿卜排骨湯的時候不適宜放入人參同煮。

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