海帶絲拌涼面制作的步驟很簡(jiǎn)單，也是一道很好吃的面食，只要食材齊全，幾分鐘就可以搞定了，很適合夏天的時(shí)候吃哦，想要了解更多海帶絲拌涼面的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作海帶絲拌涼面的食材

　　海帶絲拌涼面簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.外面買了扇好的涼面

　　2.香蔥1根

　　3.海帶絲先泡一下水，不然會(huì)很咸的

　　4.將海帶絲煮熟

　　5.煮熟后的海帶絲

　　6.老姜、大蒜磨碎和加冷開水

　　7.將海帶絲放到?jīng)雒嫱肜?/p>

　　8.將所有佐料放到碗里

　　海帶過夜還能不能吃

　　一般情況下沒問題的，它不屬于綠葉性蔬菜，同時(shí)冷鮮保存，盡量時(shí)間不要放太長(zhǎng)。

　　可以的，在存儲(chǔ)條件合理的情況下，最好當(dāng)天做當(dāng)天吃，這樣既使營(yíng)養(yǎng)成分不流失以及食物的新鮮。

　　過夜湯和菜最好不喝。據(jù)科學(xué)測(cè)定,有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。

　　海帶發(fā)霉長(zhǎng)毛了還能不能吃

　　1、白霜不是霉

　　我們通常買回家的干海帶表面上都有一層白霜，海帶上的白霜不是霉而是海鹽，是海帶在蒸發(fā)水分后留下的，要吃之前將海帶泡一段時(shí)間，將上面的白霜洗掉再吃，但是海帶的表面營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，所以洗的時(shí)候不需要過分清洗。

　　2、長(zhǎng)毛不要吃

　　自己要分清楚海帶到底是不是發(fā)霉了，其實(shí)發(fā)霉和白霜區(qū)別還是很大的，而且發(fā)霉后海帶會(huì)有一股霉味，所以很好辨別出來，海帶發(fā)霉或者長(zhǎng)毛就不要吃了，因?yàn)榘l(fā)霉的海帶

　　3、要放置恰當(dāng)

　　其實(shí)海帶很少會(huì)發(fā)霉的，除非是你長(zhǎng)時(shí)間將海帶放置在陰暗潮濕的地方才可能發(fā)霉，所以存放海帶時(shí)要注意放置在干燥通風(fēng)的地方。

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