便秘與大家日常的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣都有很大的關(guān)系。通過一些飲食的調(diào)理，可以起到通便的作用。生活中可以多吃以下食物。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了通便的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　有效通便的食物

　　1、絲瓜

　　有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。

　　2、竹筍

　　竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時(shí)間。且因其長在地面下,較無農(nóng)藥殘留的問題,是十分健康的食物。

　　3、黃瓜

　　性質(zhì)寒涼,有清熱下氣之力,但多食易傷陽氣。

　　4、冬瓜

　　性偏寒涼,有清熱下行之力,多食可影響脾胃之陽,故脾胃虛寒者不宜多食。

　　5、絲瓜

　　性質(zhì)偏涼,有滑腸致瀉作用,但多食、久食可損及脾胃的。

　　6、黑木耳

　　又名木耳、云耳,性平,味甘,有補(bǔ)氣生血之作用。其性滑利,還有潤腸通便之功。對(duì)年老、氣血不足便秘者,常食木耳大有裨益。

　　7、綠豆芽

　　性質(zhì)寒涼,有清利之力,有利于排便。但易傷脾胃之陽,且不易消化,故脾胃陽氣不足者不宜多食。

　　8、油菜

　　性涼滑潤,有通便之作用,便秘者宜,而便溏、腹瀉者忌食。

　　通便的藥用偏方

　　1、參須珠貝茶。

　　藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。調(diào)料:冰糖適量。做法:①將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。②碗中倒人半杯水,加入全部藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燜10分鐘。③最后加入冰糖調(diào)勻,即可。功效:麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以溫和滋補(bǔ),并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用,可以改善神經(jīng)衰弱,改善便秘。

　　2、香菇桃仁湯。

　　材料:香菇300克,鮮桃仁200克,雞湯適量,淀粉適量。調(diào)料:鹽、料酒、白糖適量。做法:香菇用水泡發(fā)備用。鮮桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。功效:潤腸通便?？奢o治便秘。

　　3、紅杏燉雪梨。

　　材料:鴨梨5個(gè),紅杏適量。調(diào)料:白糖適量。做法:鴨梨洗凈,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時(shí),即可。功效:紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效,可治療腸燥便秘。

　　4、三絲牛蒡。

　　材料:牛蒡1根,胡蘿卜100克,黑木耳2朵,芹菜35克。藥材:烏梅3粒,槐花3克,靈芝12克,金線蓮15克。調(diào)料:鹽、糖、香油、色拉油適量。做法:用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來,備用。牛蒡洗凈,切絲,泡入鹽水中防止變黑。胡蘿卜去皮、黑木耳去蒂,均洗凈、切絲。芹菜去根部,切段。烏梅洗凈備用。將洗凈后的烏梅和藥包放入鍋中,加入適量水,煮開后改小火熬煮20分鐘,濾出湯汁備用。鍋中倒人適量色拉油,燒熱,放人牛蒡、胡蘿卜、黑木耳及藥汁,燜煮3分鐘,再加入芹菜及鹽、糖、香油,翻炒均勻即可。功效:清熱,涼血,強(qiáng)健腸胃。對(duì)高血壓和便秘等癥具改善功效。

　　便秘的危害

　　導(dǎo)致毒素積累

　　長期便秘，會(huì)導(dǎo)致毒素在體內(nèi)不斷的積累，使體內(nèi)五臟出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，降低五臟功能，從而誘發(fā)其他的疾病。

　　導(dǎo)致痔瘡以及肛裂

　　我們知道便秘的人排便困難，需要用力才能順利排便，這樣的話，就容易導(dǎo)致痔瘡以及肛裂的出現(xiàn)。

　　出現(xiàn)皮膚問題

　　長期便秘的人，由于體內(nèi)毒素?zé)o法正常排出體外，就會(huì)出現(xiàn)一系列的皮膚問題，例如痘痘、黃褐斑等，這些都與便秘有一定的關(guān)系。

　　容易引起肥胖

　　宿便在腸道內(nèi)沒有及時(shí)排出體外，容易反復(fù)被吸收，從而導(dǎo)致肥胖。

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