夏季天氣炎熱，中暑情況是我們常見的，因此我們必需要學(xué)會一些防暑的招數(shù)。那么，夏天喝什么解暑?下面，學(xué)習(xí)啦小編為你介紹四款中醫(yī)解暑藥膳，讓你清爽一整夏。

　　夏天解暑藥膳：老黃瓜瘦肉湯

　　材料：老黃瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8兩)，赤小豆100克(2兩)，蜜棗4粒，陳皮1小塊。

　　做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調(diào)味即可。

　　功效：此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。

　　夏天解暑藥膳：清補涼湯

　　材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。

　　做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。

　　功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺。

　　夏天解暑藥膳：綠豆銀耳糖水

　　材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙

　　做法：綠豆洗凈泡水2--3小時，銀耳泡水發(fā)開，去掉黃蒂。鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開后，改用小火繼續(xù)煮30--40分鐘加入冰糖即可。

　　功效：消暑解毒的同時更有益氣補血的功效。

　　夏天解暑藥膳：人參竹蓀糖水

　　材料：參須30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克，紅棗10顆

　　做法：竹蓀洗去雜質(zhì)，泡水發(fā)軟，切成小段，銀耳發(fā)開去蒂，切成小塊。鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最后加入冰糖即可。

　　功效：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津。

　　夏天喝什么解暑?其實，方法是有很多的，但中醫(yī)解暑藥膳是一個更健康有效的方法哦。