夏季養(yǎng)生湯有哪些_夏季養(yǎng)生吃什么好
夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)是什么?夏季養(yǎng)生湯有哪些?夏季是陽(yáng)氣旺盛陰氣較弱的節(jié)氣，我們都知道只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養(yǎng)氣滋陰的調(diào)理原則。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的夏季養(yǎng)生湯，希望對(duì)你有用!
6款夏季養(yǎng)生湯
1、白術(shù)黨參燉牛展
材料：白術(shù)2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。
做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時(shí)。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。
功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運(yùn)化無(wú)力，影響消化功能。此款湯品有健脾補(bǔ)氣化濕之功，所含白術(shù)健脾化濕，黨參補(bǔ)氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。
2、黃芪杞豬瘦肉湯
原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。
做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水適量，加蓋隔水燉2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用。
功效：黃芪可以補(bǔ)氣固表，利尿解毒，用于氣虛乏力、中氣下陷等癥，枸杞可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。
3、紅棗黃鱔湯
材料：紅棗6～8個(gè)、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法：紅棗去核，稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3～4人用。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔性溫味甘，有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功。以補(bǔ)脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾的功效，對(duì)體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補(bǔ)作用。
4、花旗參烏雞湯
材料：烏雞(竹絲雞)半只，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。
做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒(méi)過(guò)材料為準(zhǔn)。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煲上一個(gè)半鐘頭。關(guān)火，盛出下鹽即可享用。
功效：補(bǔ)氣生津，甘鮮順口。
5、木瓜干貝煲豬肚
材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬(wàn)不要用全熟木瓜，否則會(huì)煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個(gè)(約500~600g)，干珧柱30g，豬肚1個(gè)，生姜3片。
做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈后翻過(guò)來(lái)，用生粉反復(fù)揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘，或者用刀切或者用手掰開(kāi)，盡量不要整顆來(lái)煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后就改文火煲2個(gè)小時(shí)，下鹽即可。
功效：健脾養(yǎng)胃，有補(bǔ)氣之效。
6、淮山參燉草雞
材料：草雞200克，淮山5克，人參5克，姜2片，黃酒6克，清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。
做法：草雞切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時(shí)后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效：夏日容易暑傷氣陰，此款湯品主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效。淮山補(bǔ)氣養(yǎng)陰、脾腎雙補(bǔ)，人參補(bǔ)氣生津，姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群，常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。
夏季養(yǎng)生要懂穴位按摩
對(duì)很多人來(lái)說(shuō)穴位按摩最頭痛的是不知道如何正確取穴，對(duì)于描述穴位位置的“寸”更是不知所云。中醫(yī)取穴時(shí)所說(shuō)的“寸”并不是日常生活中度量長(zhǎng)度所用的寸，它是指“同身寸”——也就是以患者本人體表的某些部位(比如手指)折定分寸，作為量取穴位的長(zhǎng)度單位，所以這里的寸只是一種相對(duì)值，每個(gè)人的值都不一樣。介紹大家一種簡(jiǎn)單籠統(tǒng)的取穴方式：你的拇指關(guān)節(jié)的寬度，就是你自己的一寸;將你的食指、中指、無(wú)名指和小指者四指并攏，以中指中節(jié)橫紋處為準(zhǔn)，這四指并攏的寬度，就是你自己的3寸。
1、太沖穴
腳的第一趾與第二趾的趾縫后約3橫指寬處。經(jīng)常按摩可疏肝解郁、清肝瀉火，可預(yù)防淺眠易醒。
2、百會(huì)穴
在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點(diǎn)處。用雙手拇指或食指疊按于百會(huì)穴，慢慢用力，直至有酸脹感，持續(xù)30秒。同時(shí)，可做輕柔緩和的環(huán)形按揉，反復(fù)做5次。經(jīng)常按按百會(huì)穴可以達(dá)到清心健腦、行氣活血的作用，對(duì)治療失眠很有幫助。
3、內(nèi)關(guān)穴
伸開(kāi)手臂，掌心向上，用力握拳的時(shí)候，手腕上能看到兩根筋，我們叫掌長(zhǎng)肌腱和橈側(cè)腕屈肌腱，兩條筋之間，距離腕橫紋兩個(gè)拇指的穴位就是內(nèi)關(guān)穴。內(nèi)關(guān)穴是心包的絡(luò)穴，一穴通兩經(jīng)，具有調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)睡眠和調(diào)節(jié)心臟的作用，夏天心情不太好的時(shí)候，脾氣大的時(shí)候，睡不好覺(jué)的時(shí)候，都可以按這個(gè)穴位。內(nèi)關(guān)穴對(duì)一些胃腸問(wèn)題也有調(diào)節(jié)作用，比如消化不好、惡心嘔吐。
4、委中穴
大致在腿窩的中心點(diǎn)上，走的是膀胱經(jīng)。膀胱經(jīng)是人體最大的排毒去濕通道，而委中穴便是這個(gè)通道上的排污口。
5、天樞穴
位于肚臍旁兩寸處，為左右對(duì)稱兩穴?；颊呖善教稍诖采希弥虚g三個(gè)手指下壓、按摩此處。按摩此穴，有助于腸胃蠕動(dòng)，減少腹部的脂肪堆積。
6、涌泉穴
涌泉在腳底，去掉腳趾頭，把剩下的腳掌三等分，在上三分之一的凹陷處，這就是涌泉穴。按摩涌泉穴可以起到安神、促進(jìn)睡眠的作用。按摩時(shí)間以5分鐘左右為宜，如果效果不好可以按10分鐘。按摩時(shí)可以稍稍用力些，以自己能承受、并感到舒服為宜。
7、少?zèng)_穴
少?zèng)_穴位于小指末節(jié)橈側(cè)，距指甲角0.1寸處。取此穴位時(shí)應(yīng)讓患者采用正坐、俯掌的姿勢(shì)，因?yàn)榇搜ㄎ挥谛≈钢讣紫戮?，靠無(wú)名指橈側(cè)的邊緣上。常按揉此穴有生發(fā)心氣、清熱熄風(fēng)、醒神開(kāi)竅的功用。用大拇指和食指輕輕夾住左手小拇指指甲兩側(cè)的凹陷處，以垂直方式輕輕揉捏此穴位。值得注意的是，此養(yǎng)生穴位是腦部的反射區(qū)，要慢慢地揉捏，不要用蠻力，左右手可以互相揉捏。
8、足三里穴
外膝眼下三寸(相當(dāng)于4橫指)。可以這樣找它——當(dāng)腿屈曲時(shí)，你可以看到膝關(guān)節(jié)外側(cè)有一塊高出皮膚的小骨頭，這就是外膝眼，從這個(gè)位置向下四橫指處差不多就是。足三里是一個(gè)強(qiáng)壯身心的大穴，按摩它有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗病能力、調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪的作用。按揉足三里對(duì)常年身體虛弱、汗出過(guò)多的患者更為適宜。
9、關(guān)沖穴
關(guān)沖穴位于手無(wú)名指末節(jié)尺側(cè)，距指甲根角0.1寸處。常按壓揉捏此穴有瀉熱開(kāi)竅、清利喉舌、活血通絡(luò)的功用。當(dāng)發(fā)生頭暈、頭痛、頭昏、口渴、惡心、欲嘔等中暑癥狀時(shí)，患者自己或其家人可用大拇指按摩此養(yǎng)生穴位，最好用指甲尖掐、壓，要有一定力度，能夠感到發(fā)麻脹痛，堅(jiān)持半分鐘到1分鐘，然后再按壓另一只手。有條件的可用牙簽或針灸針等扎刺效果更好。
夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
洗溫水澡
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。同時(shí)，改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng)，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)抵抗力。
另外，夏日炎熱，腠理開(kāi)泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡眠時(shí)不宜扇類送風(fēng)，有空調(diào)的房間，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，更不宜夜晚露宿。
補(bǔ)充水分
夏至時(shí)節(jié)，大多數(shù)人會(huì)有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴(yán)重者可影響日常生活和工作。究其原因，首先是由于這一時(shí)節(jié)氣溫高，人體只能通過(guò)排汗來(lái)散熱，使人體內(nèi)的水分大量流失，此時(shí)若不及時(shí)補(bǔ)充水分，就會(huì)使人體血容量減少，大腦會(huì)因此而供血不足，進(jìn)而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時(shí)體表血管會(huì)擴(kuò)張，更多的血液會(huì)流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發(fā)生頭痛頭暈。所以，閑時(shí)要多喝點(diǎn)水，有助于新陳代謝!
飲食清淡
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過(guò)食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過(guò)食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。夏季由于多汗，鹽分損失多，心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味以固表，多食苦味以清心。
冷食不宜多吃，貪多定會(huì)寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)食之。
安定心神
夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠。因此精神調(diào)養(yǎng)很關(guān)鍵。要保持神清氣和，快樂(lè)歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣，對(duì)外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。如果懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機(jī)通調(diào)，對(duì)身體不利。
俗話說(shuō)“心靜自然涼”，其實(shí)就是夏天調(diào)整情緒的一個(gè)辦法。也就是說(shuō)，在炎熱的夏天，我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著心中存有冰雪，便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。在此期間，應(yīng)注意保持積極心態(tài)，盡量少發(fā)火。
多去晨運(yùn)
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng)。若運(yùn)動(dòng)過(guò)激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會(huì)損陽(yáng)氣，還易中暑。
在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中，出汗過(guò)多時(shí)，可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開(kāi)水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
夏季炎熱，“暑易傷氣”，若汗泄太過(guò)，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí)，應(yīng)避開(kāi)烈日熾熱之時(shí)，加強(qiáng)防護(hù)。
空調(diào)26度
在恒定溫度下，室溫保持在26是最適合休息的。如果室溫過(guò)低，第二天起來(lái)易出現(xiàn)渾身乏力、頭疼、腰酸背疼、四肢痛、關(guān)節(jié)痛等癥狀，更嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、“空調(diào)病”等更多疾病。專家建議，室內(nèi)外溫差不應(yīng)太大，一般在8至10左右，26左右的室內(nèi)溫度是比較合適的。
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