由于不良的生活習(xí)慣所導(dǎo)致了肥胖，長(zhǎng)期下去就會(huì)引起高血壓的發(fā)生，其實(shí)高血壓跟平時(shí)的飲食是分不開的，那么高血壓患者 吃什么比較好呢，下面就跟小編來了解一下吧!

　　高血壓吃什么好

　　(一)皮蛋粥制作材料：稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克,香菜5克，醬油5克,白酒3克,香油5克。做法：

　　1. 大米淘洗干凈加水煮成粥;

　　2. 皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;

　　3. 姜去皮切成細(xì)絲，放在冷水中迅速洗過;

　　4. 香菜擇洗干凈切成段;

　　5. 白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

　　(二)黑木耳炒芹菜制作材料：芹菜200克，木耳(水發(fā))30克,杜仲10克，姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克。做法：

　　1. 將杜烘干研成細(xì)粉;

　　2. 黑木耳用清水發(fā)秀去蒂根;

　　3. 芹菜洗凈后切成段;

　　4. 姜切成片，蔥切段;

　　5. 蒜去皮，切成片;

　　6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時(shí)，放入姜片、蔥段、蒜片爆香;

　　7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。

　　高血壓不能吃什么水果

　　1、柑橘：生食有益氣、強(qiáng)身、助消化、健脾胃、降血壓的作用，對(duì)防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿卜素，如果吃過多會(huì)引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥)，出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時(shí)，多食柑橘會(huì)上火，導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂，出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。因此建議高血壓患者慎食。

　　2、梨：梨具有生津、潤(rùn)燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀，吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會(huì)傷脾胃，助陰濕，使胃腸功能失調(diào)，引起腹瀉等病，因而胃寒、脾虛泄者應(yīng)忌食。高血壓患者還是少吃為妙。

　　3、葡萄：生食能補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、利小便，久食能健身延年。對(duì)治療高血壓有益，還能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會(huì)傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。但它含糖量很高，因此高血壓患者謹(jǐn)慎食用。

　　4、石榴：生食石榴，有生津止渴、止瀉、止血的作用。對(duì)津液不足、咽干口燥、煩渴者，可謂食療佳品。石榴還對(duì)咳喘、醉酒、動(dòng)脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹(jǐn)慎食用。

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