板栗燒雞翅簡單又好吃的做法圖解
板栗燒雞翅的做法很適合在秋季的時候吃了,而且對于愛吃雞翅,又愛吃板栗,還喜歡吃紅燒口味的朋友們來說這道菜是非常適合你們的,制作的步驟也很簡單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的板栗燒雞翅做法,歡迎閱讀!
制作板栗燒雞翅的食材
板栗燒雞翅簡單又好吃的步驟
1.原料圖。
2.雞翅一切二,焯水。姜切片。
3.鍋里刷油雞翅放入煎兩面金黃。
4.放入蒜,姜繼續(xù)煎出香味。
5.放入板栗。稍微煎炒一下。
6.料酒,紅燒醬油放入。晃動鍋讓食材均勻沾上醬油。
7.兌水將要淹沒食材即可。大火煮開,小火煮20分鐘。
8.調(diào)入鹽,收汁即可。
生板栗的保存方法
放入陰涼通風(fēng)處
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎,保存一兩個月是沒有問題的;
風(fēng)干保存
板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話,讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限;
放入沙子中保存
把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導(dǎo)致板栗爛掉的;
放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時間翻動一次,這樣保存一段時間還是沒有問題的;
冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的殼子都會發(fā)霉的,這樣的問題,我是親身經(jīng)歷過,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪費掉了;
木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話也能夠保存到一段時間的哦。
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