銀耳木瓜糖水是一道適合一年四季喝的糖水，而且做法十分的簡單，很多人也很喜歡喝，特別是女性喝了可以美容養(yǎng)顏的，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的銀耳木瓜糖水做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作銀耳木瓜糖水的食材

　　銀耳木瓜糖水簡單又好吃的步驟

　　1.食材。

　　2.銀耳泡發(fā)。

　　3.把銀耳去根摘小朵。

　　4.木瓜去皮切小塊。

　　5.燉盅內(nèi)加水，加入銀耳。

　　6.啟動燉盅的慢燉或糖水鍵。

　　7.銀耳燉至出鍋前十分鐘，加入冰糖。

　　8.加入木瓜。加蓋燉至糖化開即可。

　　9.裝碗。

　　木瓜可不可以泡酒

　　可以的。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。木瓜有兩種，產(chǎn)于廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實(shí)可切片炒熟當(dāng)菜食產(chǎn)于東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用。

　　青木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質(zhì)、果膠等有效成分，臨床上常用它來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥。青木瓜還能消食，可用于治療消化不良，但胃酸過多者不宜用。

　　番木瓜則經(jīng)常出現(xiàn)在水果市場上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，半個中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。

　　木瓜泡酒的方法

　　1.原料配方

　　木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，

　　2.工藝流程

　　熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲存→成品

　　3.加工方法

　　(1)將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。

　　(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。

　　(3)6個月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。

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