平菇也容易買到，價格實惠，清炒平菇一道老少皆宜的家常菜，做法簡單，清炒平菇怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.平菇2人量

　　2.把平菇撕開，洗干凈把水擠干

　　3.準備好青椒大蒜花椒

　　4.適量油

　　5.油熱后直接把平菇和青椒大蒜花椒一起下鍋翻炒，

　　6.放適量鹽和味精，放少量的淀粉汁，炒至均勻就好

　　7.起鍋裝盤

　　小貼士

　　簡單家常菜

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