紅棗能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效。你想自己動手做好吃的綠豆紅棗銀耳湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹綠豆紅棗銀耳湯的做法。

　　綠豆紅棗銀耳湯的材料準備

　　綠豆紅棗銀耳湯的制作過程

　　1.銀耳泡發(fā)

　　2.綠豆洗凈

　　3.泡好的銀耳洗凈

　　4.大棗洗凈

　　5.洗好的綠豆、銀耳、大棗放入鍋中煮開，煮至綠豆快要開花，加入冰糖

　　紅棗的食療價值

　　大棗味甘、性平溫，入脾、胃經(jīng)。有補中益氣、補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效。

　　用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。本品甘溫益氣，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

　　1. 養(yǎng)血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者。

　　2. 補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。

　　3. 緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。

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