補血的食譜有哪些 貧血吃什么補血最快 吃什么補氣血最快最好
改善貧血的現(xiàn)象,首先應該在日常飲食上下一番功夫。那么,常見的補血食物有哪些呢?貧血吃什么補血最快?吃什么補氣血最快最好?以下是學習啦小編分享給大家的關于補血的食譜,一起來看看怎么做吧!
補血的食譜做法1:蜜紅豆糯米飯
主料:糯米300g
輔料:紅豆200g、紅糖100g、水適量
步驟
1.紅豆洗凈后,浸泡四小時以上。
2.浸泡好的紅豆洗凈入鍋。
3.大火煮開后轉中火燜煮約15分鐘。
4.中途要開蓋去一下浮沫,煮好的紅豆。
5.趁熱拌上紅糖。
6.拌均勻后,待涼即可入冰箱。
7.糯米浸泡過夜。
8.撈出浸好的糯米,平鋪在大的盆中。
9.面上鋪上蜜紅豆。
10.冷水入鍋,上汽后轉中火蒸約20分鐘。
11.趁熱把紅豆跟糯米飯拌均勻。
12.又香又糯的紅豆飯。
小貼士
要是喜歡吃的軟一點,可以在蒸糯米飯前再加少許的水。
補血的食譜做法2:鹵牛肉
食材
主料:牛肉1500g
輔料:鹽適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、姜適量、紅棗適量、料酒適量、醬油適量、陳皮適量、大蔥適量
步驟
1.姜切片,準備八角,桂皮,香葉,陳皮。
2.大蔥切段,紅棗洗凈。
3.牛肉清洗干凈,在水中浸泡半個小時。
4.鍋中放適量水,加幾片姜,倒入少許料酒。
5.大火燒開后,撈出。
6.沖去表面的浮沫。
7.將肉和材料都放入電壓力鍋中,加適量鹽,一湯勺醬油,選擇“肉、雞”鍵。
8.煮好后再將肉在鹵水中浸泡一個小時以上即可。
小貼士
鹵好的牛肉可以分成小份冷凍在冰箱,吃的時候化凍即可。陳皮可以解膩,幫助肉快速成熟,沒有也可以不放。
補血的食譜做法3:蠔油海參
食材
主料:水浸海參400g水浸木耳50g
輔料:油適量、日本蠔油適量、黑胡椒粉適量、粟米粉適量、白砂糖適量、清水適量
步驟
1.食材:水浸海參、水浸木耳和日本蠔油
2.準備芡汁(適量的日本蠔油、黑胡椒粉、粟米粉、砂糖和清水拌勻)
3.水浸海參和木耳擇洗干凈,海參切厚條,然后焯燙一遍
4.熱油鍋
5.放入海參和黑木耳
6.倒入芡汁
7.煸炒一會
8.蓋鍋蓋,燜煮至收汁
9.熄火盛出
小貼士
海參焯燙一遍可去腥味
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