鲅魚水餃怎么做好吃呢
中醫(yī)認(rèn)為,鲅魚有補(bǔ)氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家鲅魚水餃怎么做好吃呢,希望對大家有幫助哦
鲅魚水餃的食材準(zhǔn)備
鲅魚水餃的做法步驟
1.新鮮鲅魚一條。
2.用刀將鲅魚骨去掉,用刀將魚肉刮下來。
3.韭菜洗凈,鲅魚肉剁成魚肉餡。五花肉剁成肉餡。
4.五花肉餡和魚肉餡混合,分次倒入花椒水?dāng)嚢枞诤?,加入調(diào)料攪拌均勻,靜置30分鐘后,加入切碎的韭菜,到入植物油攪拌均勻。
5.面粉加水揉成光滑的面團(tuán),切成小劑子,搟成面皮。
6.包成餃子。鍋中放水燒開,下餃子,煮三開,盛出。
7.裝盤。
鲅魚水餃怎么做好吃呢
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