由于外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍(lán)，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家紫包菜怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　紫包菜的食材準(zhǔn)備

　　紫包菜的做法步驟

　　1.紫包菜洗干凈瀝干水份

　　2.切成細(xì)絲

　　3.準(zhǔn)備一個碗調(diào)料汁，香油，芝麻醬，醋，鹽，蒜溶調(diào)一起

　　4.把調(diào)好的料汁倒近包菜拌勻就可以裝盤