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哺乳期怎么吃蓮蓬和挑選方法

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  蓮蓬是很常見的一種蔬果,而且它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),哺乳期是可以吃蓮蓬的,但是要注意適量,那么媽媽們也好如何正確的使用蓮蓬。以下是小編推薦哺乳期怎么吃蓮蓬的知識,歡迎閱讀!

  哺乳期蓮蓬的吃法

  蓮蓬銀耳紅棗粥

  材料:銀耳80g,紅棗10粒,蓮蓬3個,冰糖適量。

  做法:

  (1)提早一晚將銀耳去根蒂,跟紅棗泡發(fā)好。

  (2)湯鍋加水,加銀耳,加紅棗,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至有稠感。

  (3)再將蓮子下鍋,大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘,關(guān)火,加入冰糖即可。

  小炒蓮蓬

  材料:嫩藕1節(jié),菱角10顆,蓮蓬1個,荷蘭豆1把,胡蘿卜1塊,油適量,鹽適量。

  做法:

  (1)嫩藕去皮切成片;菱角剝殼取肉;蓮蓬剝出蓮子;荷蘭豆洗凈去絲,切成小段,胡蘿卜切成片,蓮子去芯,菱肉切成塊。

  (2)鍋中放油,倒入洗凈的荷蘭豆和胡蘿卜,翻炒片刻,再倒入切好嫩菱肉,翻炒一分鐘。

  (3)倒入藕片和蓮子,加入適量的鹽,大火炒制藕片斷生即可出鍋。

  挑選蓮蓬的技巧

  1、看顏色

  新鮮的蓮蓬,顏色一般是鮮綠(嫩綠)的,這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬,顏色一般呈黃色或黑色(青苔色),其蓮子口感是苦的。

  2、用水摸

  新鮮的蓮蓬,其中的蓮子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。

  3、看個頭

  大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬,雖然果實較多,但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩,果實清甜。

  4、看形狀

  蓮心下陷的,果實一般比較甜。

  蓮蓬的功效與作用

  1、治療失眠:蓮蓬具有很好的治療失眠的作用,這一特點對于一些經(jīng)常失眠的中老年人來說是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下,清洗干凈,研磨成粉末,在將蓮蓬粉末晾曬干,每日泡茶飲用就可以了。

  2、預(yù)防糖尿病:根據(jù)研究顯示,蓮蓬是一種預(yù)防糖尿病天然藥物,經(jīng)常食用蓮蓬可以很好地防止糖尿病的發(fā)生。它的具體做法是很簡單的,我們只要將新鮮的蓮蓬采摘下來,清洗干凈之后,熬煮成藥湯就可以了。

  3、止瀉作用:很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用,它的止瀉作用可以說是天然的止瀉藥。因為蓮蓬富含多種的止瀉藥物成分,所以腹瀉的時候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的小姑。

  哺乳期需要注意的問題

  (1)哺乳期母親應(yīng)保證充足的營養(yǎng),以滿足母嬰二人的生理需要,否則,可能造成少乳、缺乳,而影響嬰兒的生長發(fā)育;亦可能使體內(nèi)的脂肪消耗過多,形體消瘦,日后易造成乳房萎縮。

  (2)哺乳期母親應(yīng)保持良好的精神狀態(tài),心情愉快,生活規(guī)律,睡眠充足,避免因各種精神刺激及不良情緒的影響,使乳汁分泌及排泄不暢。

  (3)哺乳時,應(yīng)盡量將乳汁排空,每次哺乳若嬰兒不能完全將乳汁吸完,則應(yīng)用吸奶器將其吸凈,避免乳汁淤積,否則易引起細(xì)菌感染而致急性乳腺炎。

  (4)哺乳時,左右兩側(cè)交替喂奶,避免因過多地喂某一側(cè)而引起乳房不對稱。

  (5)哺乳時注意衛(wèi)生保健,避免因積乳、外傷、乳兒咬破乳頭等引起乳房部的急性炎癥;哺乳期母親應(yīng)避免接觸苯、鉛、汞、有機磷等有毒物質(zhì)及X線、同位素等各種放射性物質(zhì),慎用或不用各種藥物。

  (6)哺乳過程中,應(yīng)佩帶柔軟的棉布乳罩,因哺乳期乳房肥大,受重力的作用容易下垂,用乳罩能起到一定的固定、托起的作用,從而防止乳房發(fā)生下垂;用棉布乳罩是因為可以防止化纖織品的纖維塵粒進(jìn)入乳腺導(dǎo)管,避免由此導(dǎo)致的乳汁分泌、排泄障礙。

  (7)哺乳時間不要超過1年,一般以6個月到10個月為宜,避免因哺乳時間過長而引起卵巢功能抑制,造成乳腺過度萎縮退化,且性欲減低。

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