紫菜蛋餅簡單又好吃的做法圖解
紫菜蛋餅的做法十分簡單,是外出游玩的必備之物,很方便攜帶,而且吃起來的口感很好,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多紫菜蛋餅的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作紫菜蛋餅的食材
紫菜蛋餅簡單又好吃的步驟
1.備好雞蛋,將紫菜切碎小,再備好菜脯.
2.雞蛋打散,加入適量細(xì)鹽.
3.熱鍋加油.
4.將紫菜泡在蛋液,再加到油鍋內(nèi).
5.大火煎至蛋液單面凝固.
6.再加適量蔥段,轉(zhuǎn)小火煎透.
7.再翻面煎至蛋餅的另一面脆黃既可.
紫菜能不能生吃
最好不要生吃,就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的曬制過程中,無法保證衛(wèi)生與不被蒼蠅等蟲的叮、爬
還有變色的紫菜:若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用
紫菜分條斑紫菜和壇紫菜,條斑紫菜適于制作海苔等加工制品,經(jīng)過了調(diào)味烘烤等加工處理,直接食用是沒有問題的;壇紫菜制作的干壇紫菜只能算個半成品,相當(dāng)于把水分烘干了,里面經(jīng)常還有泥沙貝殼等東西,當(dāng)然,衛(wèi)生指標(biāo)肯定也不達(dá)標(biāo),所以不適于直接食用,如果你特別喜歡當(dāng)然也可以,只要你不介意里面的臟東西就行
吃了生紫菜怎么辦
只要沒有出現(xiàn)其他不適就是沒有問題的,不要太擔(dān)心了,放松心情,自己多注意點。
可以繼續(xù)觀察看看,要是沒有什么不適的癥狀,就不用擔(dān)心的,要是腹痛什么的,就看看醫(yī)生
我認(rèn)為,紫菜少量的進(jìn)食是沒有問題的,特別是獨立包裝的,已經(jīng)經(jīng)過了高溫消毒,是沒有其他菌群的存在。注意不要在進(jìn)食不易消化的食物
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