夏天孕婦適合喝什么湯
夏季天氣熱，孕婦更容易食欲不振、上火、心煩，這時(shí)不妨多喝湯，不僅可以開(kāi)胃補(bǔ)水，還能為胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
適合夏天孕婦喝的湯
1、牛骨湯
牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒5粒。
牛骨斬大件(請(qǐng)牛肉檔代勞),洗凈,放入開(kāi)水中煮5分鐘,取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開(kāi)4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開(kāi),加入各種材料煮3小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
2、銀耳竹笙湯
白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開(kāi)關(guān)跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
3、砂仁蒸鯽魚(yú)
鮮鯽魚(yú)250克,砂仁5克。
砂仁研成細(xì)末;鮮鯽魚(yú)去鱗和內(nèi)臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚(yú)腹中,用淀粉封住刀口,放入盤(pán)中蓋嚴(yán),上籠蒸熟。
4、山藥玉米蓮藕骨湯
排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個(gè),姜2片,清水8碗。
將排骨斬件,放水里煮開(kāi),去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開(kāi)。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開(kāi)的湯鍋里,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
5、海帶冬瓜排骨湯
排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。
干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí)),切絲約1cm左右,(或者買(mǎi)外面泡好的海帶結(jié)),冬瓜連皮切成大塊。先將已斬件的排骨放入燒開(kāi)的水略為燙下,撈起。把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進(jìn)鍋里,加清水適量,大火燒開(kāi)15分鐘后,用文火再煲1個(gè)小時(shí)。快起鍋的時(shí)候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)。
6、紫薯銀耳甜湯
銀耳一朵,紫薯兩小個(gè),冰糖一小塊,枸杞適量,水適量。
準(zhǔn)備好銀耳、紫薯、冰糖、枸杞。紫薯洗凈、去皮、切小丁備用。銀耳泡發(fā)、瀝水、撕成小朵,枸杞溫水浸泡片刻撈出。小鍋內(nèi)加足量水,放入銀耳。大火煮開(kāi)后,小火煮半小時(shí)左右,間或攪動(dòng)下。品嘗湯有點(diǎn)粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。攪拌均勻后,放入冰糖。煮到冰糖融化即可關(guān)火,出鍋裝碗。
夏天孕婦注意事項(xiàng)
1、夏天天氣炎熱,很多孕婦都會(huì)出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚(yú)、雞等的攝入,葷素要搭配。
2、為防便秘,孕婦平時(shí)應(yīng)該多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,不宜食過(guò)多冷飲,以免傷脾胃。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯(cuò)的食品。
3、孕婦在夏季應(yīng)該注意勤換衣、勤洗澡,多喝祛濕、清熱的飲料等。如果長(zhǎng)了痱子,孕婦可擦些含薄荷、冰片的爽身粉。此外,痱子一旦被抓破就會(huì)繼發(fā)感染導(dǎo)致痱毒,甚至出現(xiàn)全身不適、發(fā)燒等癥狀。此時(shí)孕婦長(zhǎng)了痱子要及時(shí)去醫(yī)院,切忌不要自己隨意處理。
4、孕婦身體出汗后應(yīng)及時(shí)洗浴,并將換下的衣物及時(shí)洗滌。應(yīng)勤洗澡、勤換衣,避免汗?jié)n,保持皮膚清潔,對(duì)臥具也宜消毒并常晾曬。如果出現(xiàn)汗斑,孕婦應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗真菌藥水涂擦局部。
5、在洗澡溫度方面,孕婦在懷孕早期洗澡時(shí)室溫不宜過(guò)高,以皮膚不感到?jīng)鰹橐?。水溫最好溫?zé)?一般來(lái)說(shuō)應(yīng)在38℃以下。因?yàn)槿绻疁鼗蚴覝剡^(guò)高可能因?yàn)槿毖鯇?dǎo)致胎兒發(fā)育不良。有的女性為了皮膚保健,在淋浴時(shí)會(huì)冷熱水結(jié)合,這種方法對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)很容易影響子宮和胎兒,不宜采取。
6、在陽(yáng)光下活動(dòng),每隔2至3個(gè)小時(shí)就要重新抹一次防曬霜,頭發(fā)的防曬護(hù)發(fā)素也需要5小時(shí)更新一次。所以建議隨身攜帶一瓶免洗護(hù)發(fā)素,需要的時(shí)候,只要在發(fā)梢抹上少許。
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