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家常的土豆燉排骨要如何做

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  美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所認(rèn)為:“每餐只吃全脂牛奶和土豆,可以得到人體所需要的一切物質(zhì)元素。”你了解土豆燉排骨要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹家常土豆燉排骨的做法。

  土豆燉排骨的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    800g
  • 土豆

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 紅椒干

    適量
  • 八角

    適量
  • 香葉

    適量
  • 料酒

    適量
  • 冰糖

    適量
  • 紅燒汁

    適量
  • 腐乳汁

    適量
  • 枸杞

    適量
  • 草果

    適量
  • 花椒

    適量

  土豆燉排骨的做法步驟

  1.將小土豆去皮

  2.排骨倒入冷水鍋內(nèi)大火燒開氽燙去除雜質(zhì)

  3.氽燙好的排骨撈出瀝干備用

  4.鍋內(nèi)倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黃即可

  5.將瀝干水的排骨倒入鍋內(nèi)

  6.快炒后上色

  7.將紅燒汁,料酒,腐乳汁和少許醋倒入翻炒

  8.加入小土豆

  9.翻炒至土豆沾上湯汁

  10.加入草果,香葉,紅椒枸杞蒜頭等配料

  11.加所有食材盛至煲內(nèi)

  12.加入水漫至煲的最高位,

  小火將煲內(nèi)食材煮沸,

  煮至湯汁收至一半后即可關(guān)火

  吃土豆的好處

  土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

  吃土豆的好處一:抗衰老

  土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物,因為它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。

  吃土豆的好處二:減肥

  吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。

  吃土豆的好處三:天然的美容佳品

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。


家常的土豆燉排骨要如何做

美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所認(rèn)為:每餐只吃全脂牛奶和土豆,可以得到人體所需要的一切物質(zhì)元素。你了解土豆燉排骨要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹家常土豆燉排骨的做法。 土豆燉排骨的制作食材 主料 排骨 800g 土豆 500g 輔料 油 適量
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