茶葉店的經(jīng)營方法和策略
茶葉店的經(jīng)營方法想知道更多詳細(xì)的內(nèi)容，請(qǐng)看下文，學(xué)習(xí)啦小編將為您作詳細(xì)的解答。
茶葉營銷策略
策略1、深挖市場需求，推出概念產(chǎn)品
通過市場的調(diào)查，茶葉的用途一般分為三種，自己或者家庭享用、贈(zèng)送禮品以及公共場合招待賓客。在這三種用途中，其中贈(zèng)送禮品的銷量相對(duì)比較大，故此，最重要的是要學(xué)會(huì)如何營造禮品概念與開發(fā)細(xì)分的市場。
策略2、鎖定采購對(duì)象，定向開發(fā)大客戶渠道
很多的茶葉采購都是來自于政府、事業(yè)單位等，因此，可以向企業(yè)、單位等定向開發(fā)，盡量給予優(yōu)惠的空間，慢慢擴(kuò)大業(yè)績。
策略3、捆綁功能產(chǎn)品，拉攏門店人氣
經(jīng)常推出一些可以提升人氣的功能性產(chǎn)品，以此吸引普通的消費(fèi)者，從而拉攏門店的人氣。
策略4、發(fā)展茶友網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新配送服務(wù)
現(xiàn)今，網(wǎng)購已經(jīng)成為一種流行的趨勢，茶葉一樣也可以通過互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)來發(fā)展，進(jìn)一步虛擬拓展。
茶葉經(jīng)營方式那么多，哪一種最賺錢?
1895年，世界上最早的一家連鎖店“大美國茶葉公司”創(chuàng)辦。自此以后，越來越多的企業(yè)采用連鎖經(jīng)營的模式，并取得了巨大的成功。
如今，連鎖經(jīng)營歷經(jīng)一百多年的發(fā)展，早已成為國際商業(yè)流通的主要經(jīng)營方式和組織形式，而它在茶企中也早已被成功利用。福建省安溪八馬茶業(yè)有限公司、福建安溪鐵觀音集團(tuán)、武夷星茶業(yè)有限公司等企業(yè)便成功地實(shí)現(xiàn)了茶葉企業(yè)連鎖經(jīng)營。
那么，什么是茶葉企業(yè)連鎖經(jīng)營呢?
茶企的連鎖經(jīng)營則是指通過茶業(yè)商業(yè)活動(dòng)中若干茶葉銷售單體統(tǒng)一進(jìn)貨，共用同一經(jīng)營方式和組織形式。茶葉企業(yè)連鎖經(jīng)營與其它行業(yè)一樣，也分為直營連鎖、加盟連鎖和自由連鎖三種。
其中，直營連鎖是指所開的店鋪是由公司總部全資或是控股開設(shè)的，它接受總部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，一般采取自產(chǎn)自銷的方式，是銷售茶葉最短的渠道模式，因?yàn)橹睜I連鎖店沒有了中間環(huán)節(jié)的代理商、批發(fā)商、零售商等。
加盟連鎖則是指加盟店同總部雙方簽訂特許經(jīng)營合同，加盟者可以使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營技術(shù)，但是加盟店的經(jīng)營權(quán)集中于總部，加盟店要在總部統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動(dòng)，并支付相應(yīng)的費(fèi)用。加盟連鎖雖然具有直營連鎖統(tǒng)一經(jīng)營管理的特征，但是它在所有權(quán)上和直營連鎖相比仍具有一定的獨(dú)立性。
最后，自由連鎖也稱自愿連鎖，是一種較為松散的連鎖經(jīng)營組織。采用自由連鎖模式的加盟店是作為獨(dú)立法人進(jìn)行加盟的。這種類型的加盟店不僅能夠享受商品的所有權(quán)，實(shí)行獨(dú)立核算，而且自負(fù)盈虧，在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式和經(jīng)營策略上有較大的自主權(quán)。對(duì)于自由連鎖而言，總部僅是提供所有品牌和技術(shù)并收取加盟費(fèi)，而加盟方則在公司總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營。
以上三種加盟渠道，自由連鎖是最為自由獨(dú)立的，加盟方不僅擁有店面的所有權(quán)，而且可以自由加入，自由退出。但是，自由連鎖也是最具挑戰(zhàn)性的，因?yàn)樗载?fù)盈虧。
茶葉店加盟的時(shí)候具體選擇哪種加盟方式，要綜合考慮地區(qū)市場相關(guān)政策、茶葉消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平、對(duì)企業(yè)品牌的認(rèn)知度、茶行業(yè)競爭情況、經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)以及企業(yè)發(fā)展空間等因素的影響。此外，還要考慮是否有合適的加盟商，并對(duì)加盟商的實(shí)力、潛力進(jìn)行考察與評(píng)估。千萬不能盲目加盟，隨意擴(kuò)張，這樣只會(huì)讓自己在激烈的市場競爭中出師未捷身先死。
6.冬季茶葉如何管理