八個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食
八個(gè)月寶寶還是處于吃輔食的時(shí)候,所以寶寶的營(yíng)養(yǎng)都是從輔食中獲取的,那么八個(gè)月寶寶輔食吃什么比較好?接下來(lái)就來(lái)看看寶寶輔食的做法。
八個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食
三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:
1、蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
2、起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。
3、雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效:補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
馬蹄獅子頭
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
干酪粥
原料:米飯1/6碗,水1/2杯,干酪5克
制法:
1、將干酪切碎。
2、將米飯入鍋加適量水煮。
3、煮至粘稠時(shí)中入干酪,干酪開(kāi)始溶化時(shí)將火關(guān)掉。
豌豆粥
原料:米飯1/4碗,豌豆5個(gè),牛奶1/4杯,鹽若干
制法:
1、將豌豆用開(kāi)水煮熟,搗碎并過(guò)濾。
2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。加鹽調(diào)味。
胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽若干
制法:
1、將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。
2、將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。
3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。
4、煮好后用鹽調(diào)味。
蘋(píng)果麥片粥
原料:燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋(píng)果1/6個(gè),胡蘿卜1/3個(gè)
制法:
1、將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。
蝦蓉小餛飩
原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許
做法:
1、取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花,攪成泥蓉。
2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。
清蒸鮮魚(yú)
原料:鮮魚(yú),大蔥,姜,火腿,香菇,醬油、鹽、料酒各少許,藕粉,葵花籽油少許
做法:
1、鮮魚(yú)清洗干凈,蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。
2、魚(yú)背上剜斜刀,入開(kāi)水鍋中燙一下,去腥。撈出后放盤(pán)中,將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚(yú)腹中,淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許,上鍋蒸熟即可。
功效:富含各種營(yíng)養(yǎng)素和DHA,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。