糯米是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的板栗粽的做法，供大家參考。

　　板栗粽的做法

　　板栗粽的材料準(zhǔn)備

　　板栗粽的步驟

　　1.準(zhǔn)備糯米1200克，提前一天泡上，中途換幾次水

　　2.棕葉，買(mǎi)了兩種

　　3.熟板栗兩包

　　4.棕葉開(kāi)水煮十分鐘到二十分鐘，連同馬蓮一起煮軟后泡水中

　　5.兩片棕葉卷漏斗形

　　6.裝入適量的糯米，加一顆板栗，再添入適量糯米，不要太滿，壓實(shí)

　　7.折過(guò)來(lái)，用馬蓮捆緊

　　8.再用新鮮棕葉包一個(gè)，效果比那種好呢，覺(jué)得更軟更好包。

　　9.包好后擺在蒸鍋中，盡量不留空隙，擺實(shí)

　　10.上面壓一個(gè)盤(pán)子，我放了一些石頭，以免水沸騰后糯米漏出來(lái)，水開(kāi)后小火煮1個(gè)小時(shí)，燜一夜

　　11.粽子剝開(kāi)

　　12.切開(kāi)，真材實(shí)料，一個(gè)粽子一個(gè)板栗

　　國(guó)外不同粽子的介紹

　　秘魯

　　秘魯?shù)聂兆用佤斎耸窃?a href='http://m.rzpgrj.com/jierizhishi/shengdanjie/' target='_blank'>圣誕節(jié)時(shí)吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕節(jié)，邊吃粽子，甚至已出嫁的女兒也趕回娘家，再嘗娘家粽子的風(fēng)味。

　　委內(nèi)瑞拉

　　委內(nèi)瑞拉的粽子 每逢圣誕來(lái)臨，國(guó)內(nèi)家家戶戶包裹粽子，這已成了應(yīng)節(jié)一景，屆時(shí)，連平日賣(mài)點(diǎn)心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料，以火腿、臘肉或香腸為餡料，還加進(jìn)橄欖、葡萄干，用新鮮蕉葉包成長(zhǎng)方形，每個(gè)重約半公斤，焙干蕉葉，粽子即熟。

　　柬埔寨

　　柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個(gè)布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熱。食用時(shí)剝?nèi)ゲ即?，用刀切著吃?br/>

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