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土豆肉末炸醬面要怎么做

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土豆肉末炸醬面要怎么做

  土豆作為蔬菜含有非常豐富的各種營養(yǎng)元素,土豆是所有蔬菜里的含有營養(yǎng)元素最多的蔬菜。你了解土豆肉末炸醬面要怎么做嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦土豆肉末炸醬面的圖解做法。

  土豆肉末炸醬面的制作食材

  • 主料
  • 五花肉

  • 土豆

  • 洋蔥

  • 大蔥

  • 大蒜

  • 輔料
  • 甜面醬

  • 豆瓣醬

  • 雞精

  • 水淀粉

  土豆肉末炸醬面的做法步驟

  1.大蔥和大蒜切末兒,五花肉、洋蔥、土豆切丁。

  2.豆瓣醬和甜面醬1:2混合,加適量雞精和糖,加入適量水淀粉,調(diào)成醬汁備用。

  3.鍋中加適量花生油,加入蔥末和蒜末炒出香味。

  4.加入五花肉稍微煸炒至變色。

  5.加入土豆丁煸炒一會兒。

  6.鍋中加少量水,把土豆稍微煮下。

  7.等水份收的差不多倒入醬汁。

  8.加入洋蔥丁,勤翻動,防止醬汁糊鍋。

  9.水燒開后下入面條,等滾開加入一些涼水點(diǎn)鍋,再次滾開撈出。夏天可以把面條過下涼水。

  10.最后澆上醬汁就完成了。

  土豆的營養(yǎng)價值

  1.利水消腫

  土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

  2.減肥

  土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。

  3.美容護(hù)膚

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。


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