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新奧爾良烤雞翅的可口做法

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  新奧爾良烤雞翅是現(xiàn)在一種非常常見的烤翅制作方法,也是一種常見快餐類型,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及蛋白質(zhì)。平時(shí)生活中你會做新奧爾良烤雞翅嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦新奧爾良烤雞翅的可口做法。

  新奧爾良烤雞翅的可口做法1

  材料

  10個(gè)雞翅、

  蜂蜜、

  醬油、

  鹽、

  料酒(紅酒也Ok)

  姜、

  紅干辣椒、

  五香粉、

  黑胡椒

  做法

  1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個(gè)新鮮雞翅放在一個(gè)可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。

  2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。

  3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。

  4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。

  5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

  6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備,不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實(shí)在很急,也要腌制2-3個(gè)小時(shí),充分進(jìn)味兒)。

  7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。

  8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐,中高火加熱(一般是3個(gè)火苗那檔)11分鐘即可

  新奧爾良烤雞翅的可口做法2

  材料

  雞翅 橄欖油 蜂蜜 奧爾良腌料

  做法

  1、新奧爾良烤翅干料:水:雞翅=70g:70g:1000g,按以上比例把干料用水調(diào)勻,然后把雞翅放入腌上,再調(diào)入2大匙橄欖油(2斤雞翅),拌勻,腌24~48小時(shí)。

  2、 烤盤鋪錫紙,上面架空烤網(wǎng),烤網(wǎng)上刷油,放上雞翅,刷一層薄薄的蜂蜜(我還撒了點(diǎn)孜然和芝麻)??鞠漕A(yù)熱425度,中層烤13分鐘,然后上層broil2分鐘。

  新奧爾良烤雞翅的可口做法3

  材料

  新鮮的雞翅1KG,COOK100新奧爾良烤雞料70g

  做法

  1.腌肉:按照建議比例配制專用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),充分混拌10分鐘,放于冷藏室靜置,每隔半小時(shí)充分混拌一次,到料汁完全吸收為止,腌制3-4個(gè)小時(shí)即可烤制。如果想要盡快腌制入味,可以考慮在雞翅上劃兩道然后多攪拌按摩

  2.烤肉:用烤爐或微波爐均可,把腌制好的雞翅放到燒烤支架上,調(diào)到烤爐或微波爐的燒烤檔,沒有燒烤檔的請調(diào)到中高火檔,烤制時(shí)間大約8-12分鐘左右??局茣r(shí)間根據(jù)肉量的多少做適當(dāng)調(diào)整

  新奧爾良烤雞翅的可口做法4

  材料

  雞翅,COOK100的烤翅料

  做法

  1、把一盒六只雞翅洗干凈后,按照說明中水和料的比例進(jìn)行腌制。先是攪拌兩三分鐘后,用保鮮膜封好碗口后放冰箱腌一個(gè)晚上。其實(shí)幾個(gè)小時(shí)就夠了,但因?yàn)槲易龅臅r(shí)候已經(jīng)是晚上,所以腌的時(shí)間就索性讓它比較長了。

  2、準(zhǔn)備好烤盤和烤架,把雞翅放在上面。用的微波爐中組合燒烤1的功能,正面烤8分鐘,翻一面再烤8分鐘。OK,出爐咯。

  新奧爾良烤雞翅的可口做法5

  材料

  雞翅適量,番茄醬適量,蜂蜜適量,燒烤汁適量

  做法

  1.翅中洗凈,過開水。

  2.用燒烤汁浸漬半個(gè)小時(shí)。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準(zhǔn)。

  3.將雞翅置于燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。

  4.將適量蜂蜜和番茄醬調(diào)和,均勻涂抹在雞翅上。

  5.再入微波爐,高火4分鐘。


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新奧爾良烤雞翅的可口做法

新奧爾良烤雞翅是現(xiàn)在一種非常常見的烤翅制作方法,也是一種常見快餐類型,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及蛋白質(zhì)。平時(shí)生活中你會做新奧爾良烤雞翅嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦新奧爾良烤雞翅的可口做法。 新奧爾良烤雞翅的可口做法1 材料 10
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