生活中不少老人不愿吃早餐，小編提醒不吃早餐危害身體，因此老人一定要吃早餐，而且要牢記吃早餐的宜忌，以免吃錯(cuò)東西，影響身體。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了老人不吃早餐的危害，一起來(lái)了解吧。

　　老人不吃早餐的危害

　　1、不吃早餐讓你反應(yīng)遲鈍

　　早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

　　2、腸胃要“造反”

　　不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　3、不吃早餐便易便秘

　　在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說就是促進(jìn)排便。若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

　　4、不吃早餐影響壽命

　　人的健康靠人體生物鐘的支配，不吃早餐生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)被打亂，肌體所需營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，免疫力就會(huì)降低，再加上其他疾病對(duì)機(jī)體的影響，人體健康自然會(huì)受到影響。

　　5、可能引起慢性病“上”身

　　不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

　　6、不吃早餐會(huì)造成低血糖

　　人在經(jīng)過一夜睡眠以后，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。

　　7、不吃早餐更易肥胖

　　有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重。其實(shí)一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，苗條不成反而更胖。

　　老人吃早餐的飲食宜忌

　　1、宜軟忌硬

　　在早晨，老年人不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則會(huì)勞脾傷胃，導(dǎo)致食滯于中，消化不良。

　　老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?，如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏苡仁等保健食品，則效果更佳。

　　2、宜少忌多

　　飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。

　　另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

　　3、宜遲忌早

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2~3小時(shí)后，消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能。

　　老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進(jìn)食，機(jī)體的能量被轉(zhuǎn)移用來(lái)消化食物，自然循環(huán)必然受到干擾，代謝物不能及時(shí)排除，積存于體內(nèi)則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。所以，老年人的早餐一般應(yīng)在8點(diǎn)半到9點(diǎn)之間較為合適。

　　老人一日三餐的吃法

　　1.注重營(yíng)養(yǎng)均衡

　　有很多老年人為了身體健康，一日三餐都以素食為主，對(duì)于蛋、肉類食物堅(jiān)決不碰。這樣的飲食方式其實(shí)并不健康，它會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足，同時(shí)還會(huì)影響到人體對(duì)鈣質(zhì)以及各種微量元素的正常吸收。

　　專家指出，進(jìn)入老年階段以后，其人體的各個(gè)器官都出現(xiàn)了衰退的跡象，特別是消化系統(tǒng)其衰退的速度最快。因此老年人要想保證身體健康，在平時(shí)就應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，除了要適量吃一些粗糧、蔬菜、水果外，同時(shí)對(duì)于肉、蛋、奶等食物同樣不能少。

　　2.飲食少鹽少油

　　我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，中老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主，最好是少鹽少油，這樣才能有效的防止三高。同時(shí)為了有效的預(yù)防老年人出現(xiàn)老年癡呆，最好是養(yǎng)成每天吃一兩個(gè)雞蛋的習(xí)慣，它可有效幫助老年人提高記憶力。并且每天對(duì)于肉類的攝入最好保證在100克左右，以此來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以免出現(xiàn)肌肉萎縮的情況。

　　3.少食多餐

　　老年人的胃部功能逐漸衰退，為了保證充足的營(yíng)養(yǎng)供給，專家指出老年人的進(jìn)餐方式最好是采取少食多餐的方式。一天吃四頓，在主食上千萬(wàn)不要一味的吃粗糧，最好是以粗、細(xì)糧搭配為最好。
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