胃潰瘍？多喝點(diǎn)粥。那么，胃潰瘍的人吃什么粥可以養(yǎng)胃呢？胃潰瘍適合喝一些什么粥呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的胃潰瘍吃什么粥養(yǎng)胃，希望能幫到你!

　　胃潰瘍的養(yǎng)胃粥

　　1、姜絲粥

　　功效：姜具有養(yǎng)脾陽(yáng)而除濕的作用，可以有效預(yù)防感冒。

　　做法：取大米50克，生姜5片切絲備用，待粥煮得差不多時(shí)，放入姜絲再煮5分鐘，煮好后可加適量紅糖攪勻。

　　2、芹菜粥

　　功效：芹菜有清熱去肝火的效果，同時(shí)又能止咳降壓，適合血壓高的人食用。

　　做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。

　　3、瘦肉粥

　　功效：?jiǎn)渭兊闹?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質(zhì)，可以彌補(bǔ)粥的不足，適合體力虛弱的人。

　　做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時(shí)，加入肉絲繼續(xù)煮5~10分鐘，可放入少量姜絲一同熬煮。

　　4、紅棗粥

　　功效：紅棗是對(duì)付脾虛胃寒的利器，對(duì)于口淡、食欲不佳的人來(lái)說(shuō)有很好的補(bǔ)益功效。

　　做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開(kāi)，再用小火慢慢熬制即可。

　　5、苦瓜薏米粥

　　功效：苦瓜是很好的涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾濕，二者一同熬制，有清熱祛濕之功效。

　　做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。

　　胃潰瘍適合吃的食物

　　1、應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

　　2、富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。含維生素C豐富的水果紅棗、獼猴桃、山楂等,這些食物不僅有營(yíng)養(yǎng),而且能防止敗血病,是天然的抗氧化劑。

　　3、多吃猴頭菇,因?yàn)樗髦问成俦沅?、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱,對(duì)食道癌、胃癌、眩暈、陽(yáng)痿等病癥都一定的治療作用。

　　4、黃色水果中富含胡蘿卜素,有較強(qiáng)的抗氧化效果。如:柑桔、芒果、柿子,另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

　　5、紅色水果例如葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以幫助清除人體內(nèi)的自由基,止血抗癌。

　　6、麥芽糖兩匙,開(kāi)水化服,治胃潰瘍及十二指腸潰瘍,有緩解胃痛之效。

　　7、豬肚1個(gè),用食鹽搓洗干凈。石仙桃30-60克,同放碗內(nèi)加水置鍋內(nèi)隔水蒸熟,加適量食鹽調(diào)味食用。適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營(yíng)養(yǎng)不良等。

　　8、以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣,將汁液以文火熬至粘稠時(shí),加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷卻,以廣口瓶裝放入冰箱儲(chǔ)存,早晚空腹各服一湯匙,效用非?？煽俊?/p>

　　9、番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。

　　10、雞蛋一個(gè)打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結(jié)核咯血等癥。

　　胃潰瘍的飲食注意事項(xiàng)

　　1、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會(huì)引起胃液大量分泌,加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　2、禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。

　　3、甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情,不要吃。

　　4、過(guò)熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血,不要吃。

　　5、辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加,不要吃。

　　6、過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化,可加重病情,不要吃。

　　7、應(yīng)戒煙,因?yàn)闊煵葜械哪峁哦∧芨淖兾敢旱乃釅A度,擾亂胃幽門正?；顒?dòng),誘發(fā)或加重潰瘍病。

　　8、一日三餐定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)潰瘍的愈合。不要吃太飽,可以在下午和晚上加一餐點(diǎn)心,保持心情要放松,避免熬夜及過(guò)度勞累。

　　9、胃泛酸患者應(yīng)少食用牛奶。

　　10、空腹時(shí)要避免食用酸澀的水果,如:柿子、山楂、香蕉等,這些食物單寧含量高,空腹食用會(huì)刺激腸胃,引起不適。酸性食物也不適合和蛋白質(zhì)含量高的食物同食用,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不容易消化。

　　11、胃出血、胃潰瘍患者不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

　　12、嘔血的病人一定要禁食,以防進(jìn)食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時(shí)后,不管是否還有黑便均可考慮恢復(fù)進(jìn)食。如又有嘔血,則再次禁食。建議檢查確定疾病的原因,確診之后在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予用藥的治療。

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