西蘭花焗烤通心粉好吃又營養(yǎng)的做法
西蘭花焗烤通心粉是一道好吃而且還有營養(yǎng)價值的菜,芝士焗烤類的東西,不管是大人,還是小孩子,都很喜歡吃,做法也十分的簡單。想要了解更多西蘭花焗烤通心粉的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作西蘭花焗烤通心粉的食材
西蘭花焗烤通心粉好吃又營養(yǎng)的步驟
1.準備材料
2.把西蘭花掰成適合的大小
3.煮熱水,加少量的,把西蘭花煮至7成熟,撈起來后拌上少量油備用
4.撈起西蘭花的水可以繼續(xù)煮通心粉,煮至8成熟
5.卷心菜、大蒜切碎備用
6.通心粉撒上適量的黑胡椒、蒜蓉,沙拉醬拌勻
7.準備好可入烤箱的容器,鋪上一層同心粉
8.再鋪上一層西蘭花
9.再鋪上一層芝士
10.再鋪上卷心菜,最后鋪上一塊芝士【不夠容器的,繼續(xù)鋪上食材
11.烤箱預(yù)熱,中層180度烤15分鐘,250度上層烤5分鐘即可【不希望芝士烤焦的,中層180烤15-20分鐘即可
西蘭花的藥用作用
1.西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力。
2.西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用。為此,西蘭花被譽為“防癌新秀”。
3.西蘭花對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。
4.富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。因此,西蘭花堪稱糖尿病患者的福音食品。
西蘭花減肥原理
1、西蘭花的學(xué)名叫做花椰菜,也常被稱為菜花,有綠色和白色兩種,不過它們的營養(yǎng)成分基本相同,都含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及礦物質(zhì)??梢詭椭覀兘档腕w內(nèi)的血脂和膽固醇,促進新陳代謝以及毒素的排除,起到瘦身的效果。
2、西蘭花含有豐富的膳食纖維,纖維能阻礙食物的吸收,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對控制體重有一定作用。
人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好的進行消化吸收而后將廢物排泄。西蘭花具有較低的能量,但是能夠帶來飽腹感,所以減肥的時候記得經(jīng)常吃菜花哦,這樣就不會餓肚子了。
3、別看西蘭花含有這么多的營養(yǎng)素,但是它的熱量卻很低,減肥人士完全可以放心的食用。西蘭花的口感非常好,飽腹感又很強,所以可以制作成各種美味的瘦身食譜。
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