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絲瓜浸魚(yú)丸簡(jiǎn)單又好吃的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  絲瓜浸魚(yú)丸是一道很適合秋天吃的菜,絲瓜和魚(yú)丸一起吃會(huì)有一股淡淡的海鮮味,而且做法還是很簡(jiǎn)單的,也有很多人喜歡吃。想要了解更多絲瓜浸魚(yú)丸的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作絲瓜浸魚(yú)丸的食材

  絲瓜浸魚(yú)丸簡(jiǎn)單又好吃的步驟

  1.魚(yú)丸改刀,如果是買(mǎi)的小個(gè)頭的就不用了哈!

  2.絲瓜去皮切滾刀塊。

  3.坐鍋,待油稍熱后,放入蔥段。

  4.出香味后,加入高湯,大火煮沸。

  5.然后加入魚(yú)丸,繼續(xù)大火。

  6.魚(yú)丸煮到體積膨脹到兩倍大的時(shí)候,就差不多了;然后下入絲瓜。

  寶寶吃絲瓜的好處

  1、治菌痢。細(xì)菌性痢疾臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發(fā),夏秋多見(jiàn),是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病。用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次,能有效治療菌痢。

  2、治過(guò)敏性哮喘。過(guò)敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在嬰幼兒期發(fā)病,大部分哮喘患兒都存在過(guò)敏現(xiàn)象或者有過(guò)敏性鼻炎,有過(guò)敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀??捎媒z瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次?;蛏〗z瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次,能有效緩解哮喘癥狀。

  3、治咽喉炎。急性咽炎常為病毒引起,其次為細(xì)菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作,轉(zhuǎn)為慢性,或是因?yàn)榛几鞣N鼻病,鼻竅阻塞,長(zhǎng)期張口呼吸,以及物理化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致??捎媚劢z瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治療寶寶咽喉炎。

  4、治風(fēng)寒咳嗽。寶寶患風(fēng)寒咳嗽的話(huà),會(huì)出現(xiàn)風(fēng)寒犯肺,肺失宣肅,則見(jiàn)咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重的癥狀。此時(shí)可以用絲瓜自焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次,能有效止咳。

  寶寶吃絲瓜的注意事項(xiàng)

  絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲(chóng)疾病的作用,但由于絲瓜性寒涼,寶寶不宜進(jìn)食過(guò)多。寶寶不宜生吃絲瓜,因?yàn)閷殞毜?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化能力還很弱,若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因?yàn)榻z瓜含汁水豐富,其中富含很多水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。此外,由于絲瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富,建議家長(zhǎng)給寶寶做絲瓜輔食的時(shí)候不必將皮削去,可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃,效果更好。

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絲瓜浸魚(yú)丸簡(jiǎn)單又好吃的做法

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