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絲瓜毛豆炒海蝦好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  絲瓜和毛豆都是夏天的產(chǎn)物,而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,然后再搭配一些海蝦吃起來(lái)的味道很好,好吃還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。想要了解更多絲瓜毛豆炒海蝦的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作絲瓜毛豆炒海蝦的食材

  絲瓜毛豆炒海蝦好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1.準(zhǔn)備食才,絲瓜去皮,洗凈切塊

  2.毛豆洗凈,用開(kāi)水焯八分熟盛出

  3.鍋里油熱,放入姜,蒜,辣椒爆香

  4.放入絲瓜,加料酒煸炒至發(fā)蔫

  5.放下毛豆

  6.加些清水,煮3分鐘

  7.放下海蝦

  8.加點(diǎn)鹽煸勻

  9.加點(diǎn)雞精,撒些蔥即可

  吃絲瓜有什么好處

  1.抗壞血病

  絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;

  2.健腦美容

  由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;

  3.抗病毒、抗過(guò)敏

  絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

  絲瓜的食用禁忌

  1.不能多吃:絲瓜性寒,具有滑腸制瀉的租用,脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用,食用過(guò)多損傷陽(yáng)氣。一天建議吃1到2根足以。

  2.相克食物:絲瓜不能和白蘿卜一起吃,會(huì)傷元?dú)猓瑢?dǎo)致男性導(dǎo)致陽(yáng)痿、早泄,甚至引發(fā)糖尿病。還有,絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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