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夏天吃什么下火最快

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  夏季最容易上火,吃對食物就能幫你快速滅掉火氣。那么夏季吃什么下火最快?降下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

  夏天吃什么食物下火最快

  1)西瓜

  西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果,但吃多了會利尿反倒會傷陰,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。

  2)蘆薈

  蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性,堅持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達(dá)到更好的減重和排毒目的

  3)蜂蜜

  營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火,這點并不難解釋,蜂蜜自身就有潤腸的功效,再加上清熱解毒作用,想上火都難。另外,蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用,很適合女性朋友食用。

  4)苦蕎麥

  苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。激進(jìn)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品”

  5)鴨肉

  鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。

  6)蓮子

  夏天最適宜養(yǎng)心,由于夏天心臟最軟弱,暑熱逼人容易煩躁悲傷,易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦,但可以清心火,養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  夏天吃什么食譜下火最快

  冬瓜粥

  原料:冬瓜200克、大米適量。

  制作方法 :冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,武火(較猛的火)煮沸后轉(zhuǎn)文火(小火)慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。

  營養(yǎng)成分:冬瓜微寒,性涼,有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

  冬瓜苡米飲

  原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖適量。

  制作:冬瓜削皮去瓤,洗凈切片;苡米洗凈,鍋置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分鐘,放入冰糖溶化即可食用。

  功效:冬瓜能清熱解毒,利尿消腫,生津止渴,潤肺化痰,解暑;苡米有健脾利濕,清熱除痹的功效。諸味合食,適用于小兒夏季熱,暑熱煩悶等癥。

  黃瓜豆腐湯

  原料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。

  制作方法:

  1.黃瓜切成菱形片,豆腐切塊。

  2.鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽。

  3.煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。

  功效: 黃瓜能清熱解毒,生津止渴,利尿消腫;豆腐可瀉火解毒,生津潤燥。諸味合食,用于小兒夏季熱等癥。

  調(diào)料:姜5克、鹽3克、白砂糖3克、香油4克、胡椒粉8克、雞粉2克

  草菇絲瓜湯

  制作方法:

  1.干草菇洗凈浸軟,切去硬的部分,然后擠干水 。

  2.將板豆腐切成薄片待用。

  3.把水燒開,放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴干水。

  4.豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘,撈起滴干水。

  5.放下草菇煮4分鐘,撈起沖洗凈,擠干水。

  6.下油爆姜,加水煮開。

  7.放下材料再煮開,略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調(diào)味即可。

  功效:

  草菇:草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷等。

  豆腐(北):豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要。

  絲瓜:絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚。

  燈心草苦瓜湯

  原料:苦瓜200克,燈心草5 扎,食鹽適量。

  制作方法 :

  1.苦瓜去瓤洗凈后切成塊狀。

  2.將苦瓜塊與燈心草一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),用適量清水煎煮,加食鹽調(diào)味便可。

  功效:清心降火。適用于夏季風(fēng)熱上攻所引起的目赤腫痛、眼眵增多、口干心煩、小便黃赤等,對皮膚熱痱、濕疹也有效。

  除此以外小編這里還有幾個不錯的去火飲品也分享給爸爸媽媽們~

  冰糖菊花茶

  菊花清肝明目,消熱解毒。一般寶寶上火都以肝火為多,菊花是很好的下肝火植物,且是純天然產(chǎn)物,可以放心飲用。但菊花性寒,需在水中加入少許冰糖以中合菊花的寒性。建議家人以喝溫水為宜,不要等菊花茶涼了之后再給寶寶飲用,溫水更有助于寶寶下火,調(diào)節(jié)身體內(nèi)的熱氣。

  雪梨糖水

  雪梨潤肺止咳,是很好的下火食材。將雪梨去皮后去核,放入少許冰糖而好加熱至沸騰,而后慢慢冷卻。喂食寶寶有降火去熱的功效。如果怕太涼可以增加少許銀耳在內(nèi),有滋補的作用,不用吃雪梨肉,直接喝糖水就可以。

  水果汁

  水果汁內(nèi)富含豐富的維生素和果漿,是天然的去熱降火食材,寶寶上火可以取適量西瓜榨汁,不用再加糖,西瓜本身已經(jīng)含糖,給寶寶飲用。但不能過多,一天一次就可以,喝多了太涼,會引起寶寶腸胃不適。還有檸檬汁,檸檬味道太重,要加多些白開水調(diào)至適宜,才能給寶寶飲用,加了檸檬的水不光是可清涼下火,還有助于消化,幫助胃腸吸收。

  金銀花水

  金銀花一般搭配羅漢果一起用,可以用開水直接沖泡也可以用小火慢慢煲開,冷卻之后飲用。羅漢果內(nèi)的糖分已經(jīng)很多了,一般都不再加冰糖。如果味道太濃,寶寶不喜歡的話,可以放入一兩顆紅棗,沖淡羅漢果的氣味。金銀花清熱去火,羅漢果止咳平喘,常用于寶寶咳嗽或是呼吸道上火。

  胡蘿卜汁

  胡蘿卜 內(nèi)富含豐富的胡蘿卜素,可調(diào)整寶寶的身體機(jī)能,自行修復(fù)上火的內(nèi)臟。胡蘿卜汁制作起來也很方便,將胡蘿卜切成小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)輕輕一榨即可。如果擔(dān)心味道不好,可以適當(dāng)?shù)丶尤胍稽c紫皮葡萄或是其他水果,可起到清涼下火調(diào)節(jié)腸胃的功能。除了胡蘿卜汁之后,其他青菜煲湯都能帶來同類的效果,在寶寶的食物中加入青菜和水果,加上多喝水,基本上就能起到預(yù)防上火的作用。
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夏天吃什么下火最快

夏季最容易上火,吃對食物就能幫你快速滅掉火氣。那么夏季吃什么下火最快?降下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧! 夏天吃什么食物下火最快 1)西瓜 西瓜味甘甜、性寒,民間又叫寒瓜瓜類中清暑解渴的首
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