夏季補氣血的食物有哪些
夏天人們容易損耗氣血,想要身體好,必須補起來,那么夏季如何補氣血呢?吃什么好呢?接下來學習啦小編就和大家分享夏季補氣血的飲食,希望對大家有幫助!
夏季補氣血的食物
1、吃紅色食物
紅色食品主要包括胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。紅色食物能為人體提供豐富的優(yōu)質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素,對心血管具有保護作用,可大大增強人的心臟和氣血功能。
除了這些紅色食物之外,日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆制品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等,這些食材對心臟的健康和補氣血也有很大的幫助。
2、補充鐵劑
氣血不足和人體內鐵質的含量是有關系的,缺鐵時血紅蛋白數量就會有所減少,從而出現血虛、貧血等情況,是需要服用鐵之緣片等補血劑,并配合補充豬肝、枸杞、櫻桃、龍眼等食物,以及多吃蔬菜和水果等。
貧血者應進補養(yǎng)血藥膳??捎命h參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用何首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養(yǎng)血的功效。
3、良好的睡眠
我們常說睡覺是天下第一大補,補氣血亦要通過睡。為什么經常熬夜的人面色發(fā)暗、發(fā)黃?這就是熬夜導致氣血不足,肝血得不到補充、換新所導致的不良面容。中醫(yī)認為,滋養(yǎng)氣血在于良好的睡眠,而良好的睡眠包括子午覺(子時、午時)和亥時覺。
尤其是午時(中午11:00-13:00,此時心經當令,心經最旺,由于心主血脈,短暫的午休不但可以消減過旺的心火,更可快速補充氣血),短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足,神清氣爽一下午,所以夏季中午,大家無論如何都有抽出15分鐘進行午休。
4、經常保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤,氣血充盈,確保健美之軀和容顏靚麗。
夏季容易使人煩躁,這時都需要一個安靜的環(huán)境調養(yǎng)精神,或獨處靜坐,或聽聽音樂,或繪畫、編織等等,均可達到寧心養(yǎng)神作用,使身心皆靜,盡快恢復大腦疲勞,以防勞傷思慮傷血。
5、堅持健身防過汗
夏季可以參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,如散步、慢跑、游泳、跳舞等,不但會使體質增強,心情舒暢,還會增強造血功能。
夏季容易出汗,而汗出過度則會影響夏季的氣血健康。因此,運動養(yǎng)生謹記遵循“懶散形骸,勿大汗,以養(yǎng)臟氣”的原則。汗為津液所化,只有注意陽氣的有序升發(fā)與津液固護,才能保持夏季的氣血充盛。
6、少說話能養(yǎng)血
氣血能夠導致血虛,女人的氣和血是相輔相成的,兩者有“陰陽互根”的關系。這里所說的少講話,并不是不讓說話。女性閑聊,能夠宣泄情緒,有助于健康,整天不說話是不行的。這里是鼓勵少言養(yǎng)生,有利于女性養(yǎng)血。
經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血,并堅持艾灸關元、氣海、足三里、三陰交等穴位,對延緩衰老有一定作用。
夏季補氣血的食療方法
1、百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。
做法:將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏,潤肺益氣的功效。
2、南瓜紅棗生魚湯
材料:南瓜250克,生魚頭400克,紅棗4個,生姜4片。
做法:將以上各物洗凈,南瓜需切塊,紅棗要去核;生魚頭去鰓后剁成塊。生魚可用花雕酒、胡椒粉腌拌片刻后,起油鍋煎至微黃,再加入清水1300毫升和生姜,以武火滾沸后放入南瓜、紅棗,改中小火滾約20分鐘,下鹽調味即可。
功效:生魚營養(yǎng)價值高,尤其適合體虛、脾胃虛弱、貧血之人食用,魚頭更為滋補有益;南瓜有補中益氣、清熱解毒的功效,且含有豐富維生素A,能幫助緩解眼疲勞;紅棗美顏養(yǎng)血,含有豐富維生素。此湯膳有健脾胃、補氣養(yǎng)血的功效,尤其適合老人與女性食用。
3、當歸紅棗老鴨湯
材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。
功效:當歸有補血、養(yǎng)血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養(yǎng)腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的人補血、增強免疫力。
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