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夏季養(yǎng)生粥有哪些

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  夏天來了,人的食欲開始下滑,要是能吃些清涼爽口的開胃粥就好了。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏季養(yǎng)生粥有哪些,歡迎參閱

  夏季養(yǎng)生粥一、紅豆黑米祛濕粥

  原料:紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。

  做法:把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米,放入砂鍋加水熬煮1個小時后加入紅糖調(diào)味即可。

  功效:紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

  夏季養(yǎng)生粥二、薏米綠豆粥

  原料:薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。

  做法:薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成后加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。

  功效:清熱利濕,疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。

  夏季養(yǎng)生粥三、菊花薏米粥

  原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜適量。

  做法:橘皮洗凈,切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中,加入適量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

  功效:菊花能清肝明目,薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕,對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

  夏季養(yǎng)生粥四、淮山扁豆粥

  原料:鮮淮山30克、白扁豆30克、大米適量。

  做法:先將大米、白扁豆放入鍋中,加水適量煮至七成熟,再放入鮮淮山,煮熟即可。

  功效:淮山性平,可健脾祛濕,白扁豆可補脾和中。

  夏季養(yǎng)生粥五、荷葉消暑粥

  原料:荷葉3克、米50克。

  做法:白米洗凈后放入藥材,加適量水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

  功效:荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。

  夏季養(yǎng)生粥六、薏苡仁八寶粥

  原料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。

  做法:上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調(diào)入紅糖即成。

  功效:具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

  夏季養(yǎng)生粥七、山藥枸杞養(yǎng)生粥

  原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

  做法:大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。

  功效:健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

  夏季養(yǎng)生粥八、五豆粥

  原料:黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

  做法:把豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開后用小火熬,1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。

  功效:中醫(yī)認為,五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

夏季養(yǎng)生粥有哪些

夏天來了,人的食欲開始下滑,要是能吃些清涼爽口的開胃粥就好了。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏季養(yǎng)生粥有哪些,歡迎參閱 夏季養(yǎng)生粥一、紅豆黑米祛濕粥 原料:紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。 做法:把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米,放入砂鍋加水熬煮1
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