蘆薈可以美容養(yǎng)顏，蘆薈也是可以吃的哦，蘆薈的營養(yǎng)價值也有許多，制作成清爽蘆薈羹也是很多人愛吃的一道菜。想要了解更多清爽蘆薈羹的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作清爽蘆薈羹的食材

　　清爽蘆薈羹好吃又好看的步驟

　　1.超市買的新鮮蘆薈，很新鮮，厚度寬度也不錯

　　2.把皮去掉

　　3.肉用水沖洗，把粘液沖洗干凈，以去除苦澀味。

　　4.沖洗好的蘆薈切小丁，豆腐切丁，火腿腸切丁。

　　5.雞高湯一碗

　　6.倒入鍋中，加入鹽

　　7.滾開后把切好的食材全部加入

　　8.滾開后小火煮2--3分鐘，加水淀粉

　　9.水淀粉不要加太多，以薄芡為宜，否則湯羹不夠清爽

　　10.最后加一點青菜丁即可出鍋。

　　新鮮蘆薈的吃法

　　蘆薈檸檬汁

　　材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,

　　做法：

　　1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。

　　2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，制成蘆薈什果汁。

　　特別提示：

　　蘆薈什果汁非常適于調養(yǎng)身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。

　　在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

　　蘆薈蘿卜泥

　　這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。

　　材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

　　做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥，輕輕絞榨后放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

　　蘆薈香蕉果醬

　　材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克

　　做法：

　　1、將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺后切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。

　　2、煮滾后把火調小，再煮約10分鐘左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻后食用。

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