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春季養(yǎng)胃好方法有哪些 春季怎么養(yǎng)胃

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  你也是胃病一族嗎?不少年輕人都患上不同程度的胃病,該如何養(yǎng)好自己的胃呢?春季保胃戰(zhàn),你準(zhǔn)備好了嗎?下下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的春季養(yǎng)胃好方法,供大家參考!

  春季養(yǎng)胃好方法

  1.薏米扁豆化濕粥

  做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時(shí),再與粳米、荷葉一起煮半小時(shí),收鍋前加入佩蘭。

  專家點(diǎn)評(píng):薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕,主要用于脾胃虛弱、食欲不振者;

  適用人群:此方適合口甘苔膩及濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。

  2.紅參苓術(shù)燉牛腱

  做法:紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時(shí)即成。

  專家點(diǎn)評(píng):紅參味甘微苦性平,能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。

  云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術(shù)味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補(bǔ)中益氣。

  適用人群:脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者。

  3.扁豆苡米燉雞腳

  做法:雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時(shí)調(diào)味后服用。

  專家點(diǎn)評(píng):扁豆味甘性溫,補(bǔ)脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平,而強(qiáng)筋骨之效以雞腳為最。

  適用人群:因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。

  4.紅參石斛竹絲雞

  做法:紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,武火隔水燉2小時(shí)即可。

  專家點(diǎn)評(píng):紅參能大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤(rùn)肺補(bǔ)脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等癥。

  適用人群:氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥。

  春季養(yǎng)胃的食物

  1.黑木耳

  養(yǎng)生專家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?/p>

  2.白菜

  白菜,最常見不過(guò)了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌

  3.蘿卜

  蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。

  4.土豆

  土豆簡(jiǎn)直是小編的最愛(ài),土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。

  5.板栗

  專家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強(qiáng)筋骨。而且板栗在路上很容易買到。

  6.黃豆

  黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補(bǔ)”過(guò)程中,很多“養(yǎng)身達(dá)人”就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達(dá)人還以黃豆為主料,開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。

  預(yù)防腸胃疾病的方法

  1、定時(shí)定量

  我們每天的飲食都需要定時(shí)定量,不能是餓了才吃,需要我們主動(dòng)進(jìn)食,讓腸胃可以有規(guī)律的活動(dòng)。

  2、溫度合適

  我們飲食的時(shí)候要注意食物的溫度,如果溫度不適合,過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜,久而久之。易引發(fā)胃病。

  3、細(xì)嚼慢咽

  細(xì)嚼慢咽不僅僅是我們減肥時(shí)候必須做到的,其實(shí)也就是腸胃要求的,消化正常了,我們的身體才能正常,咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有維護(hù)作用。

  4、飲水擇時(shí)

  最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

  5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C

  日常飲食中也要注意維生素C的攝取量。維生素C對(duì)胃部有保護(hù)作用。胃液中堅(jiān)持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功效,維護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。

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