冬季到了，我們應該如何做好養(yǎng)胃的工作呢？冬季的養(yǎng)胃湯有哪些呢？下面一起隨學習啦小編來看看吧。

　　冬季養(yǎng)胃湯

　　1、胡椒豬肚湯養(yǎng)胃

　　材料:胡椒20克、生姜3片、紅棗6個、豬肚250克。

　　做法:

　　胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時,調味即可。

　　2、砂仁黃芪豬肚湯養(yǎng)胃

　　材料:砂仁6克、黃芪20克、豬肚1個。

　　做法:

　　將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

　　3、參芪猴頭菇燉雞養(yǎng)胃

　　材料:猴頭菇100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克、姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　做法:

　　將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內,文火慢燉。

　　冬季養(yǎng)胃茶

　　1、香附良姜茶養(yǎng)胃

　　材料:香附200克、高良姜100克、紅糖適量。

　　做法:

　　香附、高良姜分別揀雜,洗凈,曬干或烘干,共研成粗粉末,按每10克量1份分裝入綿紙袋中,封口掛線,瓶裝,防潮,備用。放入大杯中,用剛煮沸的開水沖泡。加蓋悶15分鐘,加入少許紅糖即成。頻頻當茶飲,一般可連續(xù)沖泡3～5次。

　　2、青皮絞股藍止痛茶養(yǎng)胃

　　材料:青皮10克、絞股藍6克。

　　做法:

　　將青皮、絞股藍分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用,一般可連續(xù)沖泡3～5次。

　　3、四君子茶養(yǎng)胃

　　材料:黨參10克、茯苓10克、白術10克、甘草10克。

　　做法:

　　所有材料放入鍋中,加800cc的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關火,趁熱飲用。每天飲用不超過800cc。

　　冬季養(yǎng)胃粥

　　1、雞內金粥養(yǎng)胃

　　材料:雞內金100克、粳米100克。

　　做法:

　　先把雞內金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時放入適量的雞內金粉末(如果比較懶也可以吧雞內金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會即可食用。

　　2、山楂麥芽粥養(yǎng)胃

　　材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。

　　做法:

　　先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。

　　3、陳皮粥養(yǎng)胃

　　材料:10克陳皮、小米50克。

　　做法:

　　先把陳皮洗干凈,切細然后用水煮,去掉渣取汁,然后把小米淘干凈倒入鍋中,并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。

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