健脾養(yǎng)胃粥的家常做法
胃不好的人現(xiàn)在非常的多,因此要多喝一些健脾養(yǎng)胃的粥。那你知道健脾養(yǎng)胃粥怎么做嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家健脾養(yǎng)胃粥的家常做法,僅供大家參考!
7款健脾養(yǎng)胃粥的家常做法
1、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克。
做法及功效:鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮沸即可。補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
2、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,鹽少許。
做法及功效:羊肉150-200克切丁,再將100克粳米放入鍋中煮成粥,最后放入蔥、姜、細(xì)鹽,攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾。
3、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克,大棗10個(gè),蓮子20克。
做法及功效:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法及功效:麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
5、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。
做法及功效:將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。
6、薏米山藥紅豆粥
材料:山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。
做法及功效:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。
7、核桃粥
材料:核桃、大米各適量。
做法及功效:先將核桃和米分別用清水浸2小時(shí),接著,一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調(diào)味。核桃具有養(yǎng)胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
健脾養(yǎng)胃的8種食物
1.牛奶
牛奶在我們的生活中可以說是一種非常完美的飲品,它不僅所含的營養(yǎng)非常的豐富,而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶還同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
2.山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
3.胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。
4.南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
5.羊肉
男人養(yǎng)胃吃什么好?羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎、開胃健脾、御寒去濕之功效。
6.包心菜
男性在平時(shí)要想更好的養(yǎng)胃,包心菜是絕對(duì)不能少的,這是因?yàn)榘牟司哂薪∑B(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
7.菠菜
男性們?cè)谌粘5酿B(yǎng)胃過程中,可以適量的食用些菠菜,而中醫(yī)也則指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
8.生姜
生姜性溫,其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,擴(kuò)張血管,促使血液循環(huán)加快,消化能力增強(qiáng),能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
健脾養(yǎng)胃的6個(gè)小妙招
1、九點(diǎn)之前吃早餐
不少人都知道凌晨時(shí)間階段不睡覺會(huì)導(dǎo)致肝臟受損,不過很少人知道,早上7點(diǎn)到9點(diǎn)之間沒有進(jìn)食容易造成胃部的不適。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段正是胃部工作的時(shí)間。因此,早上是必須要吃,不能像大部分人一樣為了多睡一會(huì)導(dǎo)致沒有吃早餐的習(xí)慣。早上7點(diǎn)到9點(diǎn)的時(shí)間斷里沒有進(jìn)食會(huì)造成大量的胃酸沒有用武之地,從而導(dǎo)致各種器官的罷工。
2、飯后喝酸奶
大部分的女性朋友每天都會(huì)喝酸奶,雖然說酸奶可以保護(hù)胃部黏膜,但是小編建議酸奶最好飯后喝比較好,一般在飯后120分鐘左右食用最佳,最能養(yǎng)胃。
3、紅茶
紅茶跟酸奶一樣都是養(yǎng)胃的食物,紅茶也是可以好好的保護(hù)胃部黏膜,讓胃部不受到傷害。如果說女性喝紅茶的時(shí)候加入適當(dāng)?shù)呐D?,那么?duì)于胃潰瘍患者來說有著極大的治療效果。
4、有氧運(yùn)動(dòng)
養(yǎng)胃當(dāng)然離不開運(yùn)動(dòng)啦,有氧運(yùn)動(dòng)最適合。想要養(yǎng)胃的朋友每周至少要做3次左右的有氧運(yùn)動(dòng),只有這樣才能預(yù)防胃部的不適,還能燃燒脂肪。在這里呢!小編建議選擇瑜伽,瑜伽是全身習(xí)慣的運(yùn)動(dòng)。因此,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化。
5、多備蘇打餅干
我們度清楚,不少女性上班時(shí)都會(huì)給自己加加餐。那么選擇哪些食物比較能養(yǎng)胃呢?小編建議選擇蘇打餅干。蘇打餅干是屬于堿性的食物,常吃這些食物可以中和胃部過多的胃酸,大大減少胃酸給胃部帶來的不適。
6.多穿衣服
也許很多人看到多穿衣服也能養(yǎng)胃會(huì)感到十分奇怪,其實(shí)秋冬季節(jié)不少女性為了漂亮,為了維護(hù)自己的形象都會(huì)選擇穿少量的衣服。其實(shí)秋冬季節(jié)少穿衣服會(huì)導(dǎo)致胃部受寒,從而引起胃痛等各種疾病。因此,為了自己的健康,女性朋友還是多穿衣服,少做冷沒人。
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