圣女果的營養(yǎng)價值_圣女果的作用
圣女果,俗稱小番茄,大家對于圣女果不陌生吧?圣女果的營養(yǎng)價值還是跟普通番茄有區(qū)別的。圣女果的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
圣女果的營養(yǎng)價值
1.圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
2.番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。
3.圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
4.圣女果的維生素含量是普通番茄的1.7倍。
圣女果的藥用作用
圣女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng);具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
圣女果的選購方法
1.顏色
只有深紅色的圣女果才是香甜爽口的,因為這個顏色的果實一般都熟透了,而且生長的過程中,也有充足的陽光和養(yǎng)分的供應(yīng),所以挑選的時候,顏色越深的圣女果,口味越甜,如果是淺色的,反而不怎么甜。
2.硬度
圣女果并不像其他的水果那樣,越軟越熟。通常深紅色的圣女果就已經(jīng)成熟了,而且越硬的圣女果,口感越好。每天吃一個圣女果,對于女性朋友是很有好處的,不但能夠促進(jìn)新陳代謝,而且還可以紅潤面部肌膚。
3.新鮮
由于圣女果的特殊造型,很難判斷它的新鮮程度。不過如果圣女果上帶有葉子,而且是比較鮮艷的那種綠色,就算是比較新鮮的了,大家可以根據(jù)這點來判斷圣女果的新鮮程度。
4.外皮
圣女果的外皮很薄,很容易被劃破、出現(xiàn)裂口等,所以在挑選的時候,要格外仔細(xì),力度適中。如果是外皮光滑,沒有斑點的圣女果,通??诟幸矔芎玫?。
5.水分
挑選水果的時候,水分是自然不能忽視的,所以感覺沉甸甸的話,就說明里面含有的水分很多,可以放心的購買。另外,圣女果的外形也要飽滿,如果是干癟了的,相信水分也會很少。
吃圣女果的好處
1.圣女果是孩子非常好的補品,可以促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。小孩子一般都處在生長發(fā)育的高峰期,而圣女果因為營養(yǎng)素非常豐富,因此可以們組孩子對各種營養(yǎng)的需求,促進(jìn)他的生長發(fā)育,再加上圣女果外形也比較小巧,孩子吃起來也非常的方便,既是一個很好玩的玩具,也可以吃,所以孩子才更喜歡。所以,小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃,營養(yǎng)價值高,那樣能增長身體發(fā)育。
2.抗癌。圣女果是番茄的一種,因此它同樣富含番茄紅素,近些年研究發(fā)現(xiàn)番茄紅素具有防癌抗癌的功效,因此,多吃圣女果可以預(yù)防癌癥。番茄紅素尤其對保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害特別有功效。
3.圣女果可以增加人體的抵抗能力。圣女果作為一種水果,富含維生素C,可以抵抗自由基,增加人體的抵抗力和免疫力,可以預(yù)防炎癥。
4.圣女果可以延緩人的衰老。圣女果富含維生素,可以延緩衰老,可以減少皺紋的產(chǎn)生,所以,愛美的女性可以用圣女果來美容,圣女果對于女性來講是美容的圣品,平時多吃一點圣女果對養(yǎng)顏非常的有幫助。
5.圣女果還可以維護(hù)胃液的正常分泌。這個功能有助于保護(hù)胃以及肝臟。
6.吃圣女果還可以減肥。因為圣女果中含有人體所需的大部分營養(yǎng)物質(zhì),但是它含的脂肪比較少,所以,即使吃的多一些也不會長胖,所以也是減肥的圣品,尤其是那初為人母的女性們,在給孩子忌奶之后多吃一些圣女果少吃飯,這樣很快就可以恢復(fù)你原來苗條的身材了。
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2.圣女果有什么功效
4.圣女果食用方法