庫爾勒梨，不僅口感好，酥脆爽口，多汁香甜，其營養(yǎng)價值的被發(fā)現(xiàn)更是讓它身價暴漲。庫爾勒梨的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

　　庫爾勒梨的營養(yǎng)價值

　　1.香梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

　　2.香梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

　　3.香梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　庫爾勒梨的藥用作用

　　庫爾勒梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效。主治熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

　　1.香梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。

　　2.香梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈目眩等癥狀。

　　3.香梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

　　庫爾勒梨的副作用

　　1.多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

　　2.服用糖皮質(zhì)激素后不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用。

　　3.不宜食后飲開水。

　　4.忌與油膩、冷熱之物雜食。

　　5.香梨不能和蟹肉、鵝肉同食，傷腸胃。

　　庫爾勒香梨的吃法(做法)

　　庫爾勒香梨蛋糕

　　做法：

　　1、將烤箱預(yù)熱到200攝氏度。

　　2、將香梨切為大塊鋪在烤盤底部(如果是新鮮香梨,先要去皮去核)。

　　3、將其他材料充分混合(不必打發(fā),混合均勻即可),倒在香梨塊上。

　　4、放入預(yù)熱好的烤箱中層,烤20分鐘,停止加熱后,繼續(xù)讓蛋糕在烤箱中停留5分鐘。

　　5、香梨巧克力蛋糕在溫?zé)岬臅r候最美味,吃之前澆上幾個冰淇淋球,讓蛋糕的余溫慢慢融化冰淇淋。

　　銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶

　　做法：

　　1、銀耳1小朵用清水泡發(fā),洗凈表面雜質(zhì)。

　　2、洗凈的銀耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜歡切碎一點(diǎn)。

　　3、銀耳末放入砂鍋,加入適量的清水,大火熬開中火熬煮20分鐘,至銀耳軟。

　　4、甘蔗一段,用刀切成小寸斷。

　　5、再把每一段一分為四切成小丁。

　　6、甘蔗丁放入砂鍋中。

　　7、香梨用清水洗凈,不要去皮切成丁。

　　8、香梨丁放入砂鍋中。

　　9、羅漢果取1/4個,用手掰碎。

　　10、羅漢果放入砂鍋中。

　　11、中火熬煮20分鐘,至鍋里的食材熟。

　　12、熬好的湯汁盛出放在杯子里,降至微溫后調(diào)入蜂蜜飲用。

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