便秘飲食方面的幾個誤區(qū)_便秘能吃什么
便秘不是什么大病,卻讓人頭疼不已。為什么還會便秘呢?也有人說,中醫(yī)中的通便食物蘿卜、芹菜我天天吃,為什么一樣趕不走便秘呢?為此,多位專家提示,在便秘飲食方面,大家的誤區(qū)還真不少。便秘飲食方面的幾個誤區(qū)由學習啦小編來為大家介紹!
便秘飲食方面的常見誤區(qū)
誤區(qū)一:多吃蘿卜能通便。
“其實,這是一個便秘飲食中非經(jīng)常見的誤區(qū)。”便秘分為很多類型,比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中,虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說,就是胃腸動力不足。“白蘿卜有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點確實管用。但對于中老年人來說,本來氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更重了。”
誤區(qū)二:膳食纖維要多吃。
“膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。”“也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。”
誤區(qū)三:油和肉都不能多吃。
工業(yè)機械都需要潤滑油的幫助,各個軸承才能正常運轉,在人體中也一樣。所以,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。天天一勺,一周內就可以改善便秘。至于肉,因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足,便秘的人可以適當少吃。
誤區(qū)四:多吃香蕉能通便。
“一般人都認為,香蕉是潤腸的,其實只有熟透的香蕉才能有上述功能,假如多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。因為,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動。”宋新說,一般來說,將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑,但內里質地并未改變時吃最好。
誤區(qū)五:喝茶能通便。
“很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。”羅成華說,但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8—10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。
便秘吃什么粗糧好
1、玉米
玉米味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉積,對預防、冠心病有良好的作用。此外,它還有利尿和降血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細胞,增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
2、苡米
苡米又名薏米,其所含的蛋白質遠比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質有益。中醫(yī)認為,苡米味甘淡、性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用?,F(xiàn)代研究證明,苡米有抗、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增強,減低放化療的副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,常食有美容效果。
3、大米
大米又名粳米,味甘平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。春天氣候干燥,早晚喝點大米粥,可以讓您遠離口干舌燥的困擾。特別需要提醒患者的是,大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進食干飯有利于控制血糖。
4、小米
小米又名粟米,性甘味平,有健脾和胃的作用,適用于反胃嘔吐、及產(chǎn)后病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮起一層細膩的粘稠物,俗稱為“米油”。中醫(yī)認為,米油的營養(yǎng)極為豐富,滋補力最強,有“米油可代參湯”的說法。
5、大麥
大麥性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水的作用,可輔助治療食滯泄瀉、小便淋痛、水腫、燙傷。大麥芽性味甘溫,有開胃消食、下氣、回乳之功效。
6、小麥
小麥味甘,性平微寒,有健脾益、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥食用。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
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