孕婦能不能吃海蝦 孕婦可以吃海蝦嗎
相信大部分的女性都非常的喜歡吃蝦,但最近網(wǎng)上傳的很火帖子說(shuō)懷孕的女性不能吃蝦,那到底是不是像網(wǎng)上傳的那樣呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦能不能吃海蝦,歡迎閱讀。
孕婦能不能吃海蝦
有專家稱,其實(shí)孕婦是可以吃蝦的,只要適量就可以了,吃蝦期間需注意不能和一些水果一起吃,若是孕婦有對(duì)海鮮過(guò)敏的經(jīng)歷,這樣就不宜吃了。
懷孕期間的孕婦身體中需要大量蛋白質(zhì),這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們生命的最基本物質(zhì),然而蝦中就富含有豐富的蛋白質(zhì),而且蝦的肉質(zhì)松軟,又比較容易消化。
孕婦在懷孕的前三個(gè)月,孕婦吃蝦對(duì)寶寶其實(shí)是沒(méi)有任何不良影響,孕婦在孕早期吃蝦可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
到懷孕的第四個(gè)月開(kāi)始,胎寶寶就開(kāi)始骨骼發(fā)育了,在這時(shí)候孕婦要補(bǔ)充大量的鈣。而蝦中就含有很高的鈣,孕婦吃蝦有很好的補(bǔ)鈣功效。吃蝦還可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)。
那到底孕婦可以吃蝦嗎?孕媽媽是可以吃蝦的,首先孕媽媽要知道自己會(huì)不會(huì)對(duì)蝦有過(guò)敏等反應(yīng)。要是孕媽媽對(duì)蝦等海鮮產(chǎn)品有過(guò)敏反應(yīng),就不宜吃蝦。但應(yīng)切記無(wú)論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,還有也千萬(wàn)也別吃生的,以免引起腸胃不適。
蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對(duì)蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無(wú)刺,是滋補(bǔ)壯陽(yáng)之妙品。
海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蝦的肉質(zhì)松軟,易消化,且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗早衰、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化淤解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等。適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
2、蝦中含有豐富的鎂。鎂對(duì)于心臟的活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。
3、蝦皮具有鎮(zhèn)靜的作用,常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。
孕婦吃蝦的好處
1、吃蝦有助寶寶骨骼生長(zhǎng)和大腦發(fā)育
孕婦從懷孕的第四個(gè)月開(kāi)始要多吃含鈣的食物,因?yàn)閺牡谒膫€(gè)月開(kāi)始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們?cè)趹言衅陂g可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng),還可以促進(jìn)寶寶們腦部的發(fā)育,蝦里的卵磷脂,是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、吃蝦可以催乳
蝦的通乳作用較強(qiáng),如果女性產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
另外,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃蝦的注意事項(xiàng)
1、對(duì)于有過(guò)敏反應(yīng)的孕婦來(lái)說(shuō),就不適合吃蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦,并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不能與維生素C含量豐富的食物同食。
只要孕婦確保吃熟透的不會(huì)有寄生蟲(chóng)的蝦,而且對(duì)蝦不會(huì)過(guò)敏,食用完后不會(huì)腹瀉等,就可以吃蝦。
孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
鮮蝦豆腐
此菜鮮嫩爽口,味道香醇。蝦仁蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富,開(kāi)胃補(bǔ)腎,豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補(bǔ)虛等多方面的功能。
原料:嫩豆腐80克蝦仁15克,淀粉適量。
做法:
1、蝦仁洗凈,去除腸泥,搗成泥,拌入少許淀粉。
2、豆腐切成小塊,鋪上拌好的蝦泥,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘即可。
注意:蝦仁要選新鮮的,洗凈去除蝦線再繼續(xù)烹飪。
鮮蝦瘦肉粥
原料:瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油。
做法:
1、將瘦肉洗干凈切片,放入碗內(nèi),放入麻油和少量鹽腌一會(huì)。
2、將蝦洗干凈去頭和殼(可切成碎米粒狀)。
3、取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。
4、粳米淘洗干凈,放入裝有開(kāi)水的鍋中,入鍋繼續(xù)上火燒開(kāi),再入瘦肉。
5、再次煮開(kāi)后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。
6、煮開(kāi)后放鮮蝦、精鹽、姜絲,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分鐘,入麻油即可盛起食用。
特色:口感潤(rùn)滑,營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮咸適口,適合大人和寶寶喝。
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