紅棗怎么吃補(bǔ)血的效果最好
女人每個(gè)月都會(huì)流一次血,這些流失的營(yíng)養(yǎng)需要及時(shí)補(bǔ)回來(lái),而常吃紅棗可以讓女人補(bǔ)血,很多女性家中常備紅棗,但是吃法一定要注意,不然還是沒(méi)有什么效果的。以下是小編推薦紅棗補(bǔ)血的吃法知識(shí),歡迎閱讀!
紅棗補(bǔ)血效果好的吃法
1、紅棗桂圓茶
食材:紅棗,桂圓,枸杞,當(dāng)歸,雞蛋,紅糖
做法:除了紅糖以外,所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉,大約30分鐘后,加紅糖進(jìn)去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。
2、補(bǔ)血冰糖紅棗羹
食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個(gè),冰糖15克,水450毫升
做法:銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開(kāi)水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開(kāi),備用;粥煮開(kāi)后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開(kāi),煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
4、姜香紅棗燉花膠
食材:干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
做法:先提前將干花膠泡發(fā);紅棗沖洗干凈,老姜去皮切片;將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里,加入適量清水;小火燉煮1小時(shí)左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;再燉10分鐘,冰糖溶化后即可飲用。
不宜吃紅棗的人群
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
愛(ài)上火的人
這類(lèi)人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門(mén)留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿(mǎn),嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
紅棗吃多了的后果
1、由于生鮮紅棗進(jìn)食過(guò)多,易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,均屬于忌服人群。
2、月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
3、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,不然會(huì)影響消化,腸胃道不好的人一定不能多吃。
4、過(guò)量食用有損消化功能:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過(guò)量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒(méi)有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。
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