毛毛蟲菠菜雞肉好吃又好看的做法
毛毛蟲菠菜雞肉做出來的造型還是很好看的,而且加上一些胡蘿卜的點綴還是很吸引小孩子的目光的,很多人喜歡吃,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學習啦小編推薦的毛毛蟲菠菜雞肉做法,歡迎閱讀!
制作毛毛蟲菠菜雞肉的食材
好吃的毛毛蟲菠菜雞肉步驟
1.準備好食材。
2.菠菜洗干凈后焯下水撈出。
3.和雞胸肉放在一起打成肉泥。
4.加入一只雞蛋和適量食鹽、香油。
5.按照一個方向攪拌均勻。
6.鍋里放水煮沸后手上粘清水將肉泥團成圓球下鍋(或者手里抓一把肉泥用虎口擠出后用勺子幫忙下鍋里)煮熟,要做幾個大小不一樣的備用。
7.煮熟的丸子在盤子里組合成毛毛蟲,面條在炒鍋里用少許油煎熟,插在毛毛蟲的頭上做觸角,上面扎上兩個小丸子。
8.奶酪片和海苔分別切出毛毛蟲的眼睛、眼珠。
9.繼續(xù)做出嘴巴、蝴蝶、云彩等擺在盤子上面。
10.最后還可以用多余的丸子做幾顆小草擺在最下面。
吃菠菜的好處
促消化
菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和營養(yǎng)的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動,加快大便的排出,對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。
抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,能抗衰老。我國民間以菠菜汁洗臉,可清潔皮膚,減皺祛斑,使皮膚光潔。
保護眼睛
菠菜含有胡蘿卜素,在人體內會轉化成維生素A,有助于維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛具有保健作用。
補血美容
菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素,可以促進生長發(fā)育,使氣血旺盛、精力充沛、頭發(fā)亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K,有助于繁殖皮膚、內臟的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
促進胎兒發(fā)育
菠菜中含有葉酸,葉酸對孕婦非常重要,能促進胎兒的正常生長發(fā)育,預防胎兒神經系統(tǒng)的缺陷。因此菠菜是非常適合孕婦食用的蔬菜。
預防老年癡呆
菠菜含有大量抗氧化劑,有助于防止大腦老化,預防老年癡呆。菠菜中的酸類、微量元素等物質能促進新陳代謝,還可降低中風發(fā)生的幾率。
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