黑木耳被現代營養(yǎng)學家盛贊為“素中之葷”，炒木耳制作簡單哦，下面是的炒木耳的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.黑木耳提前泡發(fā)

　　2.泡大后撕成小塊即可備用

　　3.紅椒青椒切好

　　4.蔥 姜 蒜，紅椒切末

　　5.坐鍋燒油，油熱后把調料放進去爆香

　　6.加入青紅椒

　　7.加入黑木耳大火開炒

　　8.一分鐘后加入食鹽

　　9.最后加些蔥段炒勻即可出鍋

　　小貼士

　　黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。