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南瓜餅有哪些好吃的做法

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  南瓜餅的種類比較多,不過有一種南瓜餅相信很多人都是吃過的,因為很多學校的時候,不論是大中小,食堂早餐中都有油炸南瓜餅。好吃的南瓜餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享4款南瓜餅的好吃做法。

  南瓜餅的好吃做法:芝麻南瓜餅

  南瓜餅?zāi)瞎巷炛杏貌煌酿W料就能做出多種南瓜餅,芝麻只是其中之一。

  食材準備

  黑芝麻200克,南瓜200克,糯米粉500克,油適量,白芝麻適量,綿白糖適量,香油適量。

  方法步驟

  1、將南瓜去皮洗凈,切塊后放入鍋中蒸5分鐘;

  2、黑芝麻放入鍋中炒熟,加入適量的白糖和香油拌好待用;

  3、糯米粉倒入盆中,加入蒸熟的南瓜,攪勻,然后揉成面團,分成小劑;

  4、將小面團壓扁,包入黑芝麻餡,搓圓后,略微壓扁;

  5、電餅鐺上涂滿油后下入南瓜餅,撒上少許白芝麻,烤3分鐘左右即可。

  小貼士

  加入白糖的時候要等黑芝麻稍微冷卻再加入。

  南瓜餅的好吃做法:紅豆南瓜餅

  南瓜餅食材準備

  南瓜200克 ,糯米粉90克 ,粘米粉10克,豆沙餡適量,面包糠適量。

  方法步驟

  1、將糯米粉和粘米粉混合拌勻,南瓜削皮去籽后放入我那種;

  2、然后將南瓜放入微波爐中打8分鐘至南瓜軟爛;

  3、南瓜取出后加入白糖攪勻,然后用勺子壓成泥,接著倒入糯米和粘米粉中拌勻;

  4、拌勻后揉成光滑面團,分成小劑,包入豆沙餡,按扁后沾上面包糠待用;

  5、平底鍋中放入適量的植物油,放入南瓜餅,然后小火煎至兩面金黃即可。

  小貼士

  南瓜也可以用蒸的方式,不過蒸的時候可以蓋上保鮮膜,不然水會太多。

  南瓜餅的好吃做法:炸南瓜餅

  南瓜餅這個其實就和大家以前在食堂中吃到的炸南瓜餅差不多了。

  食材準備

  老南瓜適量,面粉,面包糠,白糖,植物油適量。

  方法步驟

  1、將南瓜去籽,去皮,切塊放入蒸鍋中蒸熟待用;

  2、南瓜取出后加入白糖壓成泥,然后加入適量的面粉揉成面團;

  3、面團分小劑后放入面包糠中裹上面包糠壓扁待用;

  4、鍋中倒入較多的油,炸至兩面金黃后撈出瀝油即可。

  南瓜餅的好吃做法:蒸南瓜餅

  南瓜餅食材準備

  南瓜500克,白砂糖250克,糯米粉300克。

  方法步驟

  1、南瓜切塊,去籽后放入蒸鍋中蒸熟;

  2、取出后將南瓜去皮壓成泥,加入糯米粉和白糖拌勻;

  3、然后將面團用模具壓成一個個的餅花,放入蒸鍋中;

  4、蒸10分鐘左右,蒸熟即可。


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