泡面怎么做才能健康又好吃
方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。你知道泡面怎么做才能健康又好吃嗎?下面就跟小編一起來了解一下吧!
泡面怎么做才能健康又好吃
1、直接泡
最簡(jiǎn)單的做法是直接泡,但是這樣就沒有營養(yǎng)啦。而且方便面最好是要煮著吃,然后再加一些青菜,加幾個(gè)雞蛋,這樣就會(huì)美味多啦。如果你還是喜歡泡著吃的話,你可以把湯倒掉,加一些其他的湯,放一些你愛吃的調(diào)料,這樣也會(huì)好很多噢。
你可以準(zhǔn)備一些方便面,絲瓜,蔬菜,火鍋丸子,蔥花適量(這個(gè)要根據(jù)幾個(gè)人的量來定食材的量噢)。先燒一鍋開水,把這些食物湯熟,盛起來備用,然后再把方便面放進(jìn)這個(gè)開水里煮熟,加進(jìn)一些調(diào)料,最后把剛才那些食材放進(jìn)來,再撒上一些蔥花,就可以吃啦。
2、混沌方便面
買一些混沌和青菜回來,做一個(gè)混沌方便面吧。先用開水把方便面泡一下,再把水倒掉,放在一邊備用。然后把混沌煮好,再放入方便面,加調(diào)料,最后再把青菜放進(jìn)去就可以出鍋啦。
3、泡菜方便面
可以加一些泡菜,做成泡菜方便面噢。先用一個(gè)鍋把泡菜燒一下,最好,加一些調(diào)料,比如說辣醬,醬油,料酒,鹽等,用小火慢慢熬,做成湯。再用另外一個(gè)鍋把青菜,面煮一下,水倒掉,再加入泡菜湯就可以啦。
4、炒方便面
泡面不止可以泡著吃,還可以炒著吃噢。先用開水把面泡一下,但是不要太熟了,那樣面會(huì)爛,會(huì)糊的。然后再在鍋里加一些油,加點(diǎn)豆瓣醬,再放入你喜歡的青菜,最后再倒進(jìn)面條炒一下就可以啦。
5、做蛋羹
先用熱水把方便面煮熟,撈出來,放到?jīng)鏊锢湟幌?,最后切斷。再把方便面放到碗里,加一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)水,倒進(jìn)提前打好的雞蛋液,撒上蔥花。再放到蒸鍋里蒸10分鐘,鮮美的方便面蛋羹就好咯。
6、番茄汁方便面
先把方便面煮一下,再過涼水,備用。鍋里放油,加洋蔥,胡蘿卜先炒一下,再加西紅柿炒出水,再加一點(diǎn)水,鹽,調(diào)成西紅柿醬汁,最后再淋在方便面上,這樣就完美出鍋啦。
7、做雞蛋餅
泡面和雞蛋搭配,可以做成雞蛋餅噢。還是把方便面泡一下,再切成小段。把玉米粒青豆洗好備用,雞蛋打散,最后把這些混合起來,倒入鍋中,煎熟就可以了。如果你的鍋比較小,你又喜歡薄的餅,也可以分為2次煎啊。
8、蛋包面
把方便面煮熟過水,切成小段,備用。再把雞蛋打進(jìn)大碗里面,加鹽,使勁攪拌。鍋里放一些油,放入蛋液,一面煎的快熟的時(shí)候,放方便面在雞蛋上,再把雞蛋合起來,這樣就成了蛋包面啦。這個(gè)口味比較清淡,你可以再加一些你愛吃的調(diào)料噢。
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