說(shuō)起羅非魚(yú)大家應(yīng)該都不陌生，它是市面上很常見(jiàn)的一種魚(yú)類，不僅容易飼養(yǎng)且繁殖能力也很強(qiáng)。那么你知道羅非魚(yú)要怎么做 嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下羅非魚(yú)的做法吧。

　　烤羅非魚(yú)的材料準(zhǔn)備

　　烤羅非魚(yú)的做法步驟

　　1.所需原料，羅非魚(yú)

　　2.羅非魚(yú)洗凈，從中間刨開(kāi)，放入適量的料酒

　　3.放入適量的鹽

　　4.放入適量的生抽

　　5.放入適量的姜絲，腌制30分鐘

　　6.洋蔥切絲

　　7.青椒切圈

　　8.烤盤(pán)放上錫紙，放入洋蔥青椒

　　9.腌好的魚(yú)放到烤盤(pán)上，腌魚(yú)的料汁也倒在魚(yú)上，放入孜然粉，辣椒粉

　　10.200度烤15分鐘，拿出來(lái)刷一次油，再烤10分鐘即可

　　羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、羅非魚(yú)蛋白質(zhì)含量高。富含人體所需的多種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高，必需氨基酸組成平衡且含量豐富，屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品。魚(yú)蛋白與肉類蛋白相比更易于人體消化和吸收，攝取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被毫無(wú)浪費(fèi)地充分利用。

　　2、羅非魚(yú)視黃醇含量高。富含人體所需的多種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高，必需氨基酸組成平衡且含量豐富，屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品。魚(yú)蛋白與肉類蛋白相比更易于人體消化和吸收，攝取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被毫無(wú)浪費(fèi)地充分利用。

　　3、羅非魚(yú)?；撬岷亢芨摺Ｅ；撬峥膳cEPA和DHA媲美，能夠有助于降低血液中膽固醇和中性脂肪，調(diào)節(jié)血壓，強(qiáng)化肝功能，促進(jìn)胰島素分泌，促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，幫助視

　　4、羅非魚(yú)不飽和脂肪含量豐富。且還含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明，DHA、EPA有助于人類大腦和視力發(fā)育，有助于維護(hù)人類健康并預(yù)防心臟病、高血壓、高血脂、關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、皮膚病等多種疾病。

　　5、羅非魚(yú)硒含量豐富。硒是心臟代謝不可缺少的元素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其效果是維生素E的50-100倍，具有較強(qiáng)的抗衰老和抗癌作用。

　　6、羅非魚(yú)含微量元素。羅非魚(yú)還含有維生素E、硫胺素、核黃素、煙酸與礦物質(zhì)鉀、鈉、鈣、鎂、鐵，錳、鋅、銅等，是維護(hù)正常的生理健康不可缺少的微量元素。