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西洋參的功效與食用禁忌

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  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的西洋參的功效與食用禁忌,供大家參考。

  西洋參的功效

  1.增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)的功能,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于有失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀的患者。

  2.保護心血管系統(tǒng)

  長期服用西洋參可以對抗心律失常、心肌缺血和心肌氧化,并強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短者可長期服用西洋參,療效顯著。

  西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

  3.提高免疫力

  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進機體蛋白質(zhì)的合成,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌癥。

  4.促進血液活力

  常服西洋參可以抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅細胞生長, 增加血紅蛋白水平。

  5.治療糖尿病

  西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

  6.補肺降火、養(yǎng)胃生津

  西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經(jīng),具有補肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。

  西洋參的食用禁忌

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  因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,須在服用西洋參2~3日后再喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

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  有的人服西洋參后,會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。

 ?、壑嗅t(yī)認為,西洋參屬涼藥。

  若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

  中陽衰微,胃有寒濕者忌服,不宜與藜蘆、白蘿卜同用。

  西洋參的服用方法

  1.含化法

  將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細細咀嚼咽下。

  2.沖粉法

  將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無味。

  3.燉服法

  將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋,再將碗置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

  4.蒸服法

  將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5g,將一個雞蛋拌入,蒸熟后服用。

  5.煮湯法

  將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10g共煮。

  6.泡酒法

  用西洋參30g置于凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。

  7.煮服法

  將西洋參切片,取3g放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

  西洋參敷面的功效

  西洋參爽膚水

  西洋參爽膚水的制作非常簡單,只要將西洋參片先浸泡,然后再熬成水即可。同時可以根據(jù)自身的皮膚條件,添加一些甘油。因為沒有使用防腐劑,所以在使用之后可以放在冰箱冷藏。

  西洋參加茯苓制作面膜

  在網(wǎng)絡(luò)上流行一種利用西洋參和茯苓制作的面膜,其采用西洋參和茯苓一同研磨成粉末,然后利用牛奶或蜂蜜調(diào)勻,進行敷臉。能起到美白、祛痘和潤膚的功效。

  首先,這款面膜有營養(yǎng)肌膚的作用,可以改善皮膚干燥等問題。

  其次,茯苓還有抑菌的作用,在一些實驗中發(fā)現(xiàn),茯苓所煎的藥液對于大腸桿菌、變形桿菌和黃金葡萄球菌有抑制作用。同時,蜂蜜也有消炎抑菌的作用。所以,對于皮膚有炎癥或有痘痘的人群來說,這款面膜可幫助消炎,祛痘。

  再有,在傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)中常利用白茯苓來作為面膜,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為茯苓能化解一切黑斑、黃褐斑、瘢痕等。常用的三白面膜(白芷、白茯苓、白芨)中就含有茯苓。

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