哈密瓜的功效與食用方法
夏天一到，一定少不了夏令消暑瓜果，哈密瓜就是其中之一，炎炎夏日，如果可以吃上哈密瓜，無(wú)疑是最大的享受，下面是小編為你收集有關(guān)于哈密瓜的功效，希望你會(huì)喜歡。
有什么功效
經(jīng)常食用哈密瓜，可以起到防暑、止渴、通小便的作用，這就是哈密瓜的功效與作用之一。夏季常吃哈密瓜可以起到很好的降溫作用。在人體體內(nèi)，可以通過(guò)哈密瓜的幫助，起到對(duì)造血機(jī)能不錯(cuò)的促進(jìn)作用。所以，如果你是貧血人群，可以通過(guò)吃哈密瓜來(lái)起到補(bǔ)血的效果。現(xiàn)代人每天的工作與學(xué)習(xí)壓力都很大，所以，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，上火，便秘等的亞健康狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候，就可以通過(guò)食療的方法來(lái)改變。
專家發(fā)現(xiàn)，哈密瓜里含有一種叫蒂含苦毒素，這種物質(zhì)，可以起到催吐的作用。這就是哈密瓜的功效與作用中的一種。所以，如果你出現(xiàn)了食物中毒，可以嘗試用一用哈密瓜來(lái)催吐。
在哈密瓜里，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素、和微量元素。這些都是維持人體正常生活的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以，經(jīng)常吃哈密瓜，可以補(bǔ)充人體因?yàn)榱骱苟罅繐p失的營(yíng)養(yǎng)。
哈密瓜性寒，所以，在中醫(yī)認(rèn)為，哈密瓜的功效與作用之一，就是可以清熱。哈密瓜有很好的利便、益氣、清肺的效果。對(duì)于很多的貧血患者、有胃病的人群、腎病病人，用哈密瓜來(lái)保健身體是最簡(jiǎn)單健康的方式。
所以，哈密瓜的功效非常多，無(wú)愧于它“瓜中之王”的美譽(yù)。同時(shí)要提醒大家，即使哈密瓜對(duì)身體有很大的好處，但是也千萬(wàn)不能過(guò)量食用，否則不但達(dá)不到自己預(yù)期的效果，反而可能會(huì)危害到身體健康。
食用方法
醪糟哈密羹
原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉適量。
1、哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米見(jiàn)方的塊;百合、枸杞分別用清水發(fā)透。
2、凈鍋上火，加入清水燒沸，放入百合、枸杞略燒，隨后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水淀粉勾薄芡，起鍋裝入大碗內(nèi)即可。
特點(diǎn)：清涼爽口，酒香濃郁。
哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，紅甜椒絲30克，香菜段，鹽、白糖、白醋、味精適量
1、哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生，撈出過(guò)涼。
2、將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆，隨后加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻，裝入盤中后撒上香菜段，即成。
特點(diǎn)：色澤鮮艷，苦中有甜。
哈密瓜做成菜肴，味道具有一種區(qū)別于平時(shí)生吃的別樣風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)被破壞，喜歡哈密瓜的朋友可以自己嘗試一下。
含有多少熱量
哈密瓜的含糖量高達(dá)15%，所以吃起來(lái)甘甜如蜜，但是含有這么的糖分，卻讓正在減肥中的人們望而卻步。事實(shí)上，哈密瓜雖然吃起來(lái)很甜，但是由于大部分為水分，所以熱量的含量并不是很高，每100克哈密瓜中的熱量含量大約為34大卡，相對(duì)還是比較低的。
哈密瓜是一種熱量較低、高水分的食品，減肥時(shí)適量食用。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品;哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的熱量相對(duì)較低，水分很足，吃了以后容易產(chǎn)生飽腹感，而且含有豐富的維生素和微量元素，能夠在減肥的同時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使您的減肥過(guò)程更加健康。
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