青菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外。你想自己動手做青菜排骨湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理青菜排骨湯的家常做法。

　　青菜排骨湯的制作食材：

　　青菜排骨湯的做法步驟：

　　1.龍口粉絲準(zhǔn)備好，取一小把備用。

　　2.小青菜擇洗干凈，切小段。

　　3.將煮好的清湯排骨連湯加排骨倒入鍋中，加一大碗開水，大火燒開，加適量的鹽調(diào)味。

　　4.加少許雞精增鮮。

　　5.將一小把粉絲放入煮開的排骨湯中，煮三分鐘左右。

　　6.倒入洗好的小青菜。

　　7.稍煮，即可出鍋。

　　青菜的其他做法:

　　1、青菜小煎餅

　　青菜小煎餅是一道家常小煎餅，很好的利用了青菜的營養(yǎng)價值，它是將青菜榨成汁和小麥粉混合制作而成的。小煎餅不僅非常好吃，還有具有排毒、保肝、補(bǔ)鈣、防癌的功效喔。是早餐搭配的好食品喔。制作方法：將青菜洗凈榨成青菜汁;加入雞蛋和小麥粉混合攪拌均勻;鍋里放少量的油，油溫不要過高，倒入攪拌好的青菜糊煎成微黃即可。

　　2、白果粥

　　白果粥既是日常食品，也是保健飲食哦。白果的功效很多，和青菜搭配在一起食用具有補(bǔ)鈣、祛痰、止咳、潤肺、補(bǔ)虛等作用。白果青菜粥有助于消化，對身體虛弱，家有小寶寶的人群是熬粥的不錯選擇哦。青菜與粥同時食用，不但讓你熬得粥看起來綠綠的更有食欲，而且還充分的提現(xiàn)了青菜的營養(yǎng)價值。喜歡喝粥的朋友，動手做一做吧。

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