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玉米山藥排骨湯怎么做

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  玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。你了解玉米山藥排骨湯要怎么做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享山藥排骨玉米湯的好吃做法。

  玉米山藥排骨湯的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    200g
  • 山藥

    200g
  • 玉米

    2根
  • 枸杞

    15粒
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  玉米山藥排骨湯的做法步驟

  1.排骨洗凈,在沸水中焯三五分鐘

  2.撈去沖凈浮沫

  3.準備好玉米和山藥(我這山藥都在變色了,用的紅皮山藥)

  4.砂鍋放適量水足以淹沒以上全部食材和姜片

  5.煮開后十分鐘,放入枸杞

  6.小火,燉一個半小時,出鍋前放少許鹽,清淡口味比較適宜。

  7.出鍋盛盤

  玉米的營養(yǎng)價值

  1、減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2、防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

  3、降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。


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